累，更何况是两个漂亮的小丫头。

走了一个多小时感觉腹中有些饥饿，这才想起昨天好像还答应给母亲苏珍珍做食物。

“走吧，回府，少爷给你们做些你们没见过的食物，可是那书里记载的美食哦！”

别管是哪个朝代的女孩子，对美食的抵抗力都很小，一听少爷说要做好吃的，还是那书中记载的美食。

回程的路上一蹦一跳的，竟然比走的时候还快，仅用了半个小时就回到了沈府。

少爷要亲自动手给夫人制作美食，这可是头等大事。

仆役刘东昨天跟着沈默出门为制作牙刷跑下腿就获得很大的面子，今天没能跟着少爷出去，看红叶和小草的眼神都有些哀怨。

这时候听到少爷有安排，作为头号跟班，虽然是自己认为的吧，自然要抢先去做。

“刘东，去准备一个煮东西的大桶，和一些香料，这是名单，顺便买一些猪蹄。”

刘东接过沈默递过来的白纸，只见上面写满了香料的名字，香叶，桂皮，丁香，花椒，八角，党参，山奈，草豆蔻，良姜…

香料虽然珍贵，但是沈家岂会缺少，平时做个菜都是纯粹用香料堆出来的味道，没过一会儿就将香料备好，猪蹄就更不用多说。

昨天制作牙刷是王屠户提供的猪鬃，就因为提供猪鬃制作牙刷这一点就让王屠户多出不少订单，看见刘东。

一听是沈家少爷要的猪蹄，二话不说，直接将铺内仅有的十个猪蹄给全部包了起来。

也不知道少爷需要多少，刘东又跑了城内三家屠宰铺，一共凑了五十多个猪蹄，找了辆车才装的下。

满头大汗的带人拉着车跑回沈府，这时沈默正在厨房寻找自己需要的调料。

没有找到白糖，但是却有更好的蜂糖代替。

调色用的酱油是家中厨子自己酿制的，味道更浓厚。

虽说是要制作美食，可是那用着沈默这大少爷亲自动手，吩咐下去那十几个厨子就全部搞定。

猪蹄清洗干净后，沈默还特意检查了一遍，见指缝内的猪鬃也被清理干净后才满意的点点头。

猪蹄焯水，然后用一个大锅，倒入上好的豆油，用葱姜爆香后加入从库房取出的蜂糖熬制糖色，熬到糖色焦黄时将焯好水的猪蹄倒进去翻炒。

确定每一个猪蹄都均匀的裹上糖色，加入调配好的香料，简单翻炒一下，然后加水，调味烧开后倒进大桶里用小火熬制。

吩咐两个伙夫在那看着火，沈默就回房间准备休息一下。沈默回房了，可是这卤汤的香味在小火慢煮后就慢慢散发开来。

“好香呀，这是什么味道，这么香，只是闻到口水就留下来了。”

“死丫头，嘴馋了吧，告诉你，这可是少爷亲自安排制作的美食，说是给老爷和夫人品尝的，不过少爷可怜咱们这些下人，还特意多做了一些，说是也让我们尝尝鲜。”

大半个沈府后宅都被香味弥漫起来，坐在房间内的苏珍珍闻到这股香气后也忍不住询问道。

“春红，这香味是从那传来的。”

一旁伺候的丫鬟名叫春红，出门打探后回来禀报给苏珍珍。

“夫人，您可有口福了，这香气是少爷特意给您做的美食。”

当知道是自己儿子沈默特意给自己制作的时候，才止住口水。

真想不到这臭小子平时舞刀弄枪的，竟然还会制作这等美食，闻起来真的好香，比自己当初跟随父亲，前往尚是秦王的李世民府宅中吃的晚宴还香。

沈默在房间小歇一会儿后也被这香气唤醒，算了算时间应该差不多了，吩咐下人去将这猪蹄取出来送到父亲和母亲那里。

“真想不到，被评为贱肉的猪蹄，我等一直不屑品尝的猪肉，经过墨儿之手也能变成如此美味。”

吃的满嘴是油的乔英嘴里不停动作，“沈老哥，那这牙刷的生意就这么说定了，嘶，真香，老林，你动作慢点，没人跟你抢。”

林天南双手捧着一个猪蹄正在大啃，要在外边谁都不会相信，这是那个细嚼慢咽文质彬彬的林家家主。

“今天咱们两人也真是幸运，不但跟沈老哥谈成牙刷这么大的生意，还有幸吃到如此美味的食物。”

沈默此时也正抱着一个猪蹄大啃，这味道，比后世自己吃过的卤猪蹄要强太多了。

这猪蹄，肉质本该是筋道，但是在卤水慢炖这么长时间后充满了卤味的香气，一口下去口水直流，正在大快朵颐的时候，听到门外有人大喊。

“沈默，沈默，走啊，出去骑马，我家刚从草原获得一批好马。前段时间邀请你爬山。

然后由于临时有事没去成，你坠崖后我就被父亲禁足，直到今天才把我放出来。”

话音刚落，一个十六岁的紫衣公子就走了进来，一旁伺候的红叶忍住快要流出的口水，前去给紫衣公子沏茶。

“林书豪，林公子请坐。”

沈默放下手中