,就属这个厨房了。不仅面积大,而且各种设备一应俱全,典型的豪华装修。
这样的手笔,说明前房主绝对是个有见识的大款。
吴涛一边将干辣椒、花椒、老姜、大蒜、醪糟、茴香、草果等一应准备齐全,一边和花婶唠着家常。
“花婶,你这么晚过来,黑蛋不是一个人在家吧?”
“我把他交给嫂子了,今晚和小江睡。一会我回去,再带他回家睡。”
“等你回去,孩子都睡熟了,就别折腾了,让他睡个完整觉吧。”
面对吴涛对黑蛋的关心,花婶心里洋溢着温馨的感动。
对于她来说,对黑蛋真心的人,才是真的好人。其他直接对自己献殷勤的,都是不怀好意,比如以前的马国超……
说着,吴涛取出高汤锅,清洗干净,放在煤气灶上,打开大火,加入各种香料调制,然后加水熬制。同时拿了个闹钟计时,把握火候。
一边放着高汤锅烧着,一边拿出炒锅,开始炒制调料酱料。不多时,香味四溢的辣酱、芝麻酱和甜酱炒制出锅,而高汤锅里的底汤也已经滚沸,飘出阵阵香气。
把火调小点,重新定了个时间接着熬煮。
忙完这一切,花婶已经将各色食材都摆了出来。吴涛拿着竹签示范地穿了几个牛肉串、羊肉串、牛丸、鱼丸、豆腐干。
花婶顿时了然,原来是这么串起来吃的,接着有模有样地穿起来了。