“当然是真的！作用介绍也是真的，所以这个秘方的分量你应该清楚。”韩元闻言笑了笑说道。

他对于和珅的震惊表现很满意，和珅要是不震惊就怪了。

有了这东西，就算是没有韩元的菜谱，一品楼也可以立于不败之地了。

“少爷，您就放心吧，这份秘方小人已经记在了脑子里面了，绝对不会泄露出去，小人回头就找人制作这东西，只是家里面快没有钱了。”

和珅前面的时候还非常的兴奋，说到后面的时候声音就小了不少了。

原本家里面是有五百多贯钱的，但是这段时间频繁的支出，而后光出不进，家里面一百多贯银钱，现在没有剩下多少了。

韩元知道和珅的顾虑在哪里，虽然钱花费的很快，然而基本上都是迫切需要花掉的。

所以韩元笑着拍了拍和珅的肩膀说道：“放心，这些钱是必须花的，再说酒楼马上就要开业了，只要是我们能够一炮打响，钱财还不是滚滚来？”

“既然少爷已经想明白了，那小人必然会竭尽全力为少爷赚钱的！”

“嗯！”

“对了，少爷...”和珅突然想到了什么。

“怎么了？”韩元不知道和珅为何欲言又止，有些疑惑。

和珅试探着对韩元询问道：“少爷，酒楼明天就开业了，可是菜品的价格还没有订下来呢啊！”

“哦？对了，我们菜品应该都是炒菜吧？”

“是的，我们的菜品基本上都是炒菜，不过有一半的特色菜，小人也让那些厨子们学了，只是按照您的规矩，一个月推出一种特色菜，所以小人开业只是弄了一种！”

“是什么？”

“您说的那个炸鸡！”

韩元闻言点了点头，沉默了半晌之后说道：“普通炒菜没有肉的，就是二十文一盘，有肉的荤菜，全部二百文一份，再有特色菜一贯钱一份！”

“啊？”

和珅听到韩元的话，一下子愣住了。

不是价格太便宜，而是价格太贵了！

大唐缺铜缺银子，所以钱币购买力，还是比较强的，尤其是现在是贞观初年，就更是如此了。

一文钱在大街上，现在可以买两个炊饼，也就是大馒头，你想想吧。

普通的酒楼基本上，一桌好酒好菜，七八个鸡鸭鱼肉的硬菜一起上来，也不过是一贯钱左右。

可是韩元呢！

一份特色菜就是一贯钱，还有荤菜一份也要二百文，简直出乎人的意料之外。

“少爷，这个价格是不是有待商榷？”

“呵呵，和珅你不会也觉得贵了吧？别忘了，我们一品楼的菜品可是独一无二的，没有谁能够超越！所以我们主打的，就是达官贵人，那些普通百姓，并不是我们酒楼的客人！”

韩元对和珅微微一笑。

和珅经商赚钱也是非常厉害的，听到了韩元的话之后，他微微愣了愣，感觉自家少爷好像说的很有道理。

菜品的价格的确是很贵，但是既然是独一无二的，那就没有什么对比参照了，价格自然是一品楼来定！

韩元接续对和珅说道：“你知道这世上，什么赚钱最快吗？而且别人还毫无办法！”

“赌？”

“不对！赌的话，毕竟上不了台面，也不敢做到最大，只能够在阴暗面混着！”韩元闻言毫不犹豫的摇头道。

“那小人不知道了。”

和珅是聪明，但是和韩元后世的知识想比，还是差了不少，毕竟韩元记忆当中的东西，可是后世上千年人总结的道理。

“是垄断！别人没有的你有，你就是领头人，开拓者，规则就是你来制定的，你想怎么赚钱就怎么赚钱，所以垄断最赚钱！”

韩元笑眯眯的对和珅说道。

和珅闻言陷入了沉思当中，过了好一会儿才反应过来，“我明白了少爷，我们一品楼垄断的就是两个，一个是提升菜品鲜香度的极品酱油，一个就是您说的炒菜，新式炒菜的方法是吗？”

“没错！”

跟和珅探讨了一番之后，韩元去看了看池塘里面的极品小龙虾。

和珅根据韩元的叮嘱，已经找了一个以前打渔养鱼的老汉帮忙看着池塘，负责盯着极品小龙虾的生长情况。

这个老汉也算是比较硬朗的了，年过六旬，但是走路却步履稳健，一点都看不出对方的老态来。

“见过小郎君！”

双方介绍完后，老汉对韩元拱了拱手道。

对方是长者，尽管是给韩元办事，但是韩元还是非常客气的拱手回礼，“老人家客气了，这些小龙虾现在如何？”

老汉对韩元介绍道：“不知道小郎君从哪里弄来的这么大的虾，叫小龙虾也不为过，这些虾生长速度很快，而且也已经开始产育下一代了，估计一个月之后，这里的小龙虾，就可以拿出去贩卖了，只是老汉我也是第一次见这东西，不知道能不能