房遗爱当即在堂上表示不再追究，当然这个案子也就不成立了，万年县县令也不会自己给自己找麻烦，当即退堂。

走出官衙，房遗爱拿着手中长孙冲签过字的契约向着长孙冲挥了挥，长孙冲走到房遗爱身边：“希望有一天你不要落在我的手上。哼！”说完以后长孙冲带着长孙家的人离开了。

房遗爱莞尔一笑，他根本没有把长孙冲的威胁放在眼里。

房遗爱并没有直接回家，而是去了长孙冲赔给他的酒楼‘春风楼’。春风楼占地差不多有2亩的面积，在古代的酒楼并不是完全是一个楼，靠近街道的是酒楼，而酒楼的后面还有一处大院子。

房遗爱估计单单这个酒楼的价值就不下于千贯。正好自己现在在长安没有什么产业，酒楼行业经营好了向来都是暴利行业。

房遗爱走进酒楼，此时已经到了下午，吃饭的人并不多。房遗爱大致观察了一下酒楼的布局，一楼全是大厅，没有任何包间，而二楼全是包间。

房遗爱又点了几个小菜，准备尝尝这个马上就要到自己手中的酒楼的手艺。上菜的速度很快，没到一刻钟菜就被端了上来，大概是没有什么人吃饭的缘故吧。

这个时候没有什么绿色蔬菜。只有一些肉类食品。房遗爱夹起一一块羊肉放到嘴里，感觉口感还不错，但是这一股膻味自己实在是受不了。房遗爱一口吐在了桌子上，或许在刚来这个世界上时他还能吃得下这么膻的羊肉，但是吃惯了张东官处理的食物，现在他对处理得不好的羊肉实在无感。

房遗爱又夹了一块鸡肉，虽然还是有一种腥味，但是也能勉强入口。

就这样一顿饭房遗爱吃了几筷子肉，剩下的全都被他的两个护卫吃得干干净净。这些护卫虽然也考虑味道，但是他们却没有房遗爱这么挑。

房遗爱在吃饭的时间里，没有任何新的客人进入春风楼，他大概看了一下，这个酒楼要么没有什么盈利，要盈利也很少。

作为曾经的纨绔，他很清楚酒楼是绝对有搞头的。但是这个春风楼绝对有大问题，首先就是味道的问题，这种味道虽然不算太差，但是在酒楼林立的长安城确是算不上太出彩。

再就是没有什么营销手段，像后世的一些会馆，没有一定的身份或者没有消费到一定额度是没有资格去包间的等等。

“小二。把你们掌柜的叫来，我要见他。”房遗爱对小二吩咐道。

没多久，掌柜就跑了过来，掌柜的是一个差不多五十岁左右的老者，眼睛炯炯有神，看起来颇为精明。他对着房遗爱拱手道：“不知道小公子有何事找老朽啊？”

房遗爱笑着道：“不知道老掌柜是否知道这个春风楼已经换东家了？房遗爱拿出自己和长孙冲的契约给老掌柜看。”

掌柜的接过契约，他知道眼前的人绝对不会骗他，也没有哪个人会因为一个酒楼而去骗长孙家。

掌柜的并不是长孙家的人，甚至说跟长孙家基本没有什么关系，他和长孙家只是雇佣与被雇佣的关系而已。

他看着眼前的少年，就是自己未来的东家，不知道会怎么处理自己等人。

长安居，大不易。绝对不是说说而已，几乎每一天都需要用钱来维持。自己可是每个月有200文的工钱，伙计们也每天有两文的工钱，他们只是勉强能够维持生活而已。如果没有了这份工作，他们很有可能马上青黄不接饿肚子了。

房遗爱开口道：“从现在开始我就是你们的新东家，现在你给我介绍介绍一下酒楼的情况。”

老掌柜道：“我们的酒楼除了我共有厨师4名，工钱每月每人100文；伙计十名，工钱每人每天两文钱。

现在来我们春风楼吃饭的人很少，基本没有什么盈利。”

老掌柜介绍完毕，忐忑地看着眼前的东家。

房遗爱道：“从明天开始，春风楼关门，进行重新装修。”

老掌柜一听马上跪了下来，哭道：“东家，你可不能不要我们啊，如果你不要我们恐怕有的伙计连年都过不了了。”

房遗爱道：“你们不都是长孙家的人吗，他们不管你们吗？”

“我们哪里是长孙家的人，长孙家接手这个酒楼也只是一年而已，我们可是一直就在这座酒楼做工。”老掌柜哭诉道。

房遗爱看着老掌柜的样子不像撒谎，道：“那你们就暂时留下来帮忙装修，至于工钱照旧，如果你们做得好，等开业以后你们继续留在这里做工。”

说完以后，房遗爱一行四人离开了春风楼，准备在西市走走。

西市其实离自己的府上还是很远的，自己的伯爵府在东市附近。长安的达官显贵们大部分都住在东市附近，在西市附近的坊大都是平民和一些没有权势的小官或者是一些外族人。

房遗爱回到长安的伯爵府上以后，发现自己的仆人明显不够用了，并不是说自己膨胀了，而是自己的产业不断增多，总不能让自己的仆人跟着自己到处跑吧。