闫思蕊不甘不愿的应了下来,这事儿在她这儿基本上也就过去了。
闫思蕊放下小背篓,把里面的板栗都给倒在了地上,随即又把小背篓拿到后院用水把上面的血渍给清洗掉,然后放在后院沥干。
而这些板栗,在洗背篓的时候脑子里已经有了板栗的一百种做法了。
“娘,我想吃糖炒栗子。”
糖炒栗子是最简单的也是最能让王大丫答应下来的一种做法了。
其实她想吃板栗烧鸡,但上次大哥回家已经吃过一只鸡了,现如今家里就剩下2只了,她没脸提,不杀还好,万一真杀了,她怎么过意的去。
但糖炒栗子就不一样了,只需要一些糖和油就可以了。
而糖对于别人家来说是很精贵的东西,想弄都不一定弄得到,可王大丫是谁呀,白糖家里自然是能弄到的。
王大丫舍不得归舍不得,可谁让闫思蕊想吃呢,“直接吃栗子不好吗?还要加糖,只准加这一次,以后可没有的。”
“好。”闫思蕊乖乖的应了下来。
做糖炒栗子那外面的壳就必需开口了,闫思蕊把板栗交给了季红英,让她将每个板栗先切个深口,然后把板栗用水煮一下。
她就喜欢这种特别软烂的板栗,所以吃这前就喜欢用水煮一煮。
板栗煮好后滤起,随即换水加糖加一点水煮当然还要加一点油,等全都烧干了后糖几乎都融进了板栗里,就能起锅了。
闫思蕊在季红英忙活的时候就一直跟在季红英身边守着,等板栗煮好起锅后,闫思蕊连忙小心翼翼的端了出去。
她和闫乐排排坐,闻着板栗散发出来的香味直咽口水。
“乐乐,好香啊。”
闫乐比闫思蕊还馋,这香味儿哪受得了啊,眼睛直勾勾的盯着板栗,问到:“小姑,能吃了吗?”
“我觉得能吃了,应该不烫了。”
小姑说能说那肯定是能吃了,但闫思蕊没动,他不敢,便看着闫思蕊。
闫思蕊一点也不客气,率先拿了一个板栗放到嘴边,先舔了舔外面的板栗壳,“嗯,好甜。”随即忍着烫爆开壳塞了一个进嘴里。
板栗被煮的过了心,咬在嘴里甜甜的、面面的,是真的很好吃。
闫乐也有样学样,咬了几口后,差点没让他跳起来:“小姑,这板栗太好吃了。”
此时,两个孩子的语言匮乏,不知道该怎么形容这板栗有多好吃,但进嘴后又的确是非常好吃。
引得家里的几个大人也忍不住吞了吞口水。
“板栗又不是没吃过,能有多好吃。”
闫思文有些不信,不过看到盘子里颜色鲜亮的板栗后,发现,好像是和他以前吃过的板栗不太一样哦。
闫思文也学着孩子们的样子尝了尝味儿。
这板栗一进嘴里,妈呀,的确是好吃啊。
“好吃,是真好吃。”闫思文不住的点着头,一个还没吃完,手便伸进碗里又给拿下一个。。
季红英以及王大丫纷纷也跟着品尝了起来。
王大丫吃过后,忍不住说到:“好吃是好吃,但也太费油费糖了,就这一次啊,再要可没有了,多少糖也经不住你们这样造啊。”
闫思文一连吃了好几个,随即便夸道:“红英,想不到你还有这手艺。”
季红英才不邀功,“我哪有这手艺啊,是小妹指导的,还真别说,小妹对吃这块真是颇有天份啊。”
至于小妹以后可以当厨师的话,季红英虽然这样想,但还是没有说出口。
这么好吃的板栗哪里不给小辈们尝尝呢,“二嫂,给春芳,明子留了没呀,也嘚让他们尝尝味儿啊。”
“还真没有,我去拿个小碗来给俩人装几颗就行了。”
季红英去了厨房拿了一个小碗出来,说是给俩人装几颗,还真就是装上几颗,闫思蕊瞧的眼疼,随即小手又给碗里抓了一大把。
季红英赶紧制止:“行了,蕊蕊留着自个吃,他们俩尝尝味儿就行了。”
“这几颗哪能尝到味儿啊,再来两颗。”这才把碗装了大半碗。
虽说是大半碗,可跟他们现在的海碗相比,还真是没多少,但意思到了就行了。
闫思蕊不客气的又吃了起来,还一边嘱咐到:“二嫂,我晚上不吃晚饭了,不用做我的。”
“好。”
季红英也没争执,板栗本就填肚子,不管做好的这一小盆吃不吃的完,那肚子吃不下晚饭也很正常。
闫思蕊不吃晚饭,闫乐也犹豫了起来,的确他现在的肚子好像并没有什么饥饿感,但万一晚上饿了呢,可现在他要是再吃一些板栗好像晚饭真的吃不下了。
闫乐因为晚饭的事儿陷入了纠结。
不等闫乐纠结完,晚饭就已经做好了,当然那些知青们一个也没好意思