好吧,作为家里的最底层,除了认命也没其他办法了。
闫明舍不得砂锅以及肉香,但还是套上外套去喊爹娘回家了。
村里的老丁家正在起房子,家里的壮劳力自然要去帮忙,他爹就在其中,而她娘,正在人家家里一边聊天一边做衣裳呢。
闫明刚打开门,就遇上了回家的春芳,春芳都来不及和闫明说话,就被肉香给吸引了住了,连忙闪身进了屋后问到,“做的啥菜呀,好香呀。”
闫明对春芳的无视表示很不满,不过不满又怎样呢,该去喊人还是要喊。
等把人喊回来,闫明的气也已经消的差不多了,因为肉香可以忽略心里的一切委屈。
“小姑真能干,这肉咋做的,咋就那么香呢。”春芳的夸奖带着真心实意,闫思蕊能明显感觉的出来,但真没加特别的材料,这香味儿就是原本的肉香,所以说,原材料真的很重要。
而这香味儿不光让闫明忘记了委屈,也让随后进屋的闫思文以及季红英都馋的不行。
“哎呀,蕊蕊又下厨了呀,这味儿真香,要是能再来些酒就更好了。”闫思文来到炉子边狠狠的吸了一大口肉香,不由的感叹到。
“想啥呢,有肉吃就不孬了,还想喝酒,将想些好事儿。”季红英忍不住责怪到。
说起酒,王大丫还真想起家里真有酒,转身就进了房间找了半晌后,从里面捞出了一瓶开过封的酒放在了桌上,“就喝这个吧,这还是你哥上次回来的时候买的,就这么点儿喝完拉倒。”
这瓶开过封的酒的确不多了,不过一两半还是能倒出来了。
闫思文乐开了花,酒和肉简直是完美搭配呀。
家里这么多人一个肉菜肯定不够,王大丫又就着刚才翻炒过肉的锅里的油,直接加了些白菜在里头炒了起来,这样白菜也能沾些肉香,味道也能更好一些。
等白菜炒好了,肉也好了,自然米饭也熟了。
端上桌后一家人便迫不及待的尝了起来。
王大丫拿了块抹布把砂锅的锅盖一打开,那香味儿闻了简直让人陶醉,回过神后,众人毫不客气第一筷子全伸向了肉。
这肉肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,每块肉都沾上了汤汁,即香又甜的,着实好吃的紧。
“好可惜呀,忘记加辣椒了。”
“你一小孩子少吃些辣。”王大丫也不知道闫思蕊口味随了谁,怎么会爱吃辣口的呢,家里人以前都没人爱这味儿。
“可是吃辣的皮肤好。”
“吃辣的还上火呢,这肉就这味儿已经很好了。”
闫思蕊和王大丫一边吃着肉一边拌着嘴,而剩下的三个孩子吃的头都不想抬起来,王大丫直接一人二大勺给舀进碗里,让大家都泡着饭吃,自然,这都是学着闫思蕊的。
这拌过饭过后连带着把米都弄香了,每人吃了一大碗肉加米饭,吃的直打饱嗝,却还是觉得差那么一口。
“没事儿,马上要杀猪了。”闫思蕊觉得村里的猪也一样好吃,到时候再做就行了。
“今年可没前两年那样有那么多肉分了,前年是没交任务猪,去年交过后还有2头猪,今年中途死了一只,上交了也就剩下1头猪了,每家最多十斤肉就分完了。”这还是按多了算的,毕竟每家每户情况不一样,有的人家要的多,有的人要的少,所以大约是这么个情况,王大丫怕闫思蕊期待太高,到时候失望,便解释到。
“啊,没事儿,多吃青菜身体好。”闫思蕊睁眼说瞎话。
刚才的肉吃的有多香,现在的话就有多违心,不过这年头东西都少,只有那么多,哪怕任性闹着要,人家也变不出来呀,所以违心就违心吧,刚才那顿肉已经能管好久了。
吃过肉的家里人,美美的睡了一觉后该忙活的也要开始忙活起来了。
但这些都跟她一个小孩子无关,闫思蕊依旧每天无所事事的烤火。
烤火也不能光烤火呀,这火边不嘚架些东西在上头烤呀,除了之前的板栗外,闫思蕊最近最爱的就是烤红薯了。
甚至连饭都可以不吃,只光吃烤红薯。
很快的,村里便开始杀猪了,同样的流程闫思蕊已经凑过好几次热闹了所以这次杀猪她兴趣并不大。
等猪杀好了,王大丫分肉她跟着去晃了一圈后,就没再出门了,连杀猪菜也是闫明排队拿回来的。
虽然杀猪没啥兴趣,但杀猪菜还是和以前一样好吃,一碗杀猪菜一碗骨头汤,再加一份小咸菜,他们的晚餐简单的吃吃也就够了。
而肉如王大丫说的一样,真就分了10斤,一斤不多一斤也不少。
因为之前吃过红烧肉又吃过杀猪菜了,这肉分回家后并未再做了,王大丫直接说到:“过年蕊蕊再来做一锅肉吧,光肉不要别的。”
“那嘚好几斤吧。”
“嗯,做一大锅让