返回第150章黄豆焖猪蹄(二更)  重生之年代纪事首页

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他们不信。

可闫思蕊不让说那就不说吧,继续忙着手头的活计。

见闫思蕊真不乐意说了,闫思国哪怕好奇也不勉强,继续和王大丫两人有一掿没一搭的聊着。

不过聊来聊去都是那些话,到了后来闫思蕊也不乐意听了,毛拔好后便去了灶屋。

还是老规矩,闫乐烧火,再将猪蹄和一些大料一起焯水。

这会子大家都闲着老在灶房转来转去的,闫思蕊好不容易才找到了机会,把空间里的大料粉加在了里头,这会子赶紧搅拌了起来,生怕人看见了问起来。

哎,每次偷偷摸摸的加入这些东西她都心虚,可不加也不行,这些调料去味儿呀,给了这些调料做出来的肉才能更香。

猪蹄焯好了水后,她先让春芳把猪蹄捞起来,然后把锅里的水弄干净,加入辣椒,花椒,糖、姜片,葱段和酱油,然后加水翻炒,最后把猪蹄倒在了里头,这期间一直有人在她身后,没法,只能偷偷的把酱加到了砂锅底下,砂锅是黑色的和酱融为一体,只要让她来盛,就看不出来了。

盛好了猪蹄,由春芳端到外头的炉子上,先把水烧开,小火炖40分钟,加入提前泡好的黄豆,再继续小火炖40分钟,搅拌均匀再出锅就行了。


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