张小红也不是一开始就能吃辣的,以前的她吃的也很清炎,但她跟着闫思国东奔西走的去了很多地方,当时就在川市留了很长一段时间,那边的口味就偏重,一开始去的时候很不习惯,可时间久了,渐渐的就被同化了,反倒回到京市后又不习惯这边的口味了,奈何自个也不会做,自然不会多提什么意见,有啥吃啥。
没想到才一顿饭的工夫她就被闫思蕊的手艺给征服了,恍然间她似乎想起了些什么。
好像十多年前闫思国就提过他小妹特别会做菜,现在吃来,还真是挺会做菜的。
午饭的肥肠火锅全家都吃的意犹未尽的。
午饭后闫思蕊也没闲着,鸡汤先给炖上,五花肉自然也要给烧了,她买了10斤,烧一半留一半,5斤肉切段出水,慢慢先炖着,闫思国看到了豆腐想到了家里还有些辣白菜,随后又给加了个一斤五花肉豆腐辣白菜炖,这个也非常下饭。
有了这几道大菜,买的那只鸭子倒是犹豫了起来,张小红觉得,“这些就够了,干脆明天再做。”
闫思国觉得要是晚上不够吃就尴尬了,毕竟人那么多呢,最后劝说下,鸭子还是被闫思蕊给做了。
其实鸭子倒好做,啤酒鸭就行,可现在的啤酒可不便宜,就怕她要这样烧家里人舍不得,但还是顺嘴提了提。
闫思国笑道,“你现在做菜花样越来越多了,行,我去给你买。”
随后这啤酒还真就给买了回来,鸭子并不是很大,一瓶啤酒完全够了,啤酒和鸭在一起煮的时候,不管是鸡汤还是五花烧,都没有盖住它的香味儿。
前期调料已经放好了,肉菜只需要等水烧干就行了,等菜盛起后,她刚出厨房,便听见了一阵敲门声,“爷爷。”
“爷爷,开门。”
还没见到人,小孙子欢乐的叫喊声便传了进来,闫思国坐不住,赶紧去门口把人给迎了进来。
此时的闫思国家里坐着许多的陌生人,饶是有心理准备,可乍然见到,几人还是有些懵。
闫思国刚抱起小孙子想亲一亲,想起来还没介绍呢,赶紧把孩子放了下来一个个的给介绍了起来,
“这是我大儿子,子安,儿媳妇崔冰巧,大孙女小萱,小孙子志强,”闫思国又指向另一边说到,“这是小儿子子平,儿媳妇钱依心,这是他们儿子学真。”
介绍完自个家里的人,闫思国又连忙介绍他们几人,“这是太奶奶,你们喊人。”
“太奶奶。”
“哎,哎。”
“这是你们二爷爷,二奶奶。”
“二爷爷,二奶奶。”
“好,好。”
随后又指了指闫思蕊,“这是你们姑奶奶。”
“姑奶奶。”
“哎。”
“这个叫叔叔。”
“叔叔好。”
“好,好。”
孩子们叫完一圈后,又轮到了大人,没法,面对着闫思蕊这声小姑怎么叫怎么别扭,“小姑。”
“哎。”闫思蕊应着声但也忍不住憋着笑。
闫子安闻着屋里的香味儿,赶紧扯些话题,“妈您做了啥呢,咋这么香呢。”
张小红就在厨房门口站着呢,这会子听到大儿子的问题,赶紧回到,“都是你们小姑和乐乐做的,我连打下手的机会都没有。”
闫思蕊和闫乐俩人配合做饭都做惯了,刚才的一顿忙活自然也不用张小红帮忙。
张小红也不邀功赶紧回到。
“小姑手艺不错啊,还没吃着光这香味儿就吸引了不少人了。”
闫子平点头附和道,“就是,咱们院子外头好些人围着闻味儿呢,都在议论说是咱家做了啥好吃的。”
“我还解释说不是我家的,我妈做不来这么香的饭,没想到还真是我家的饭香呢。”闫子平这话可一点儿都没给张小红面子,张小红当场就怼了回去,“怎么着,我做饭不好吃还委屈你了。”
“没,没,妈您做饭也好吃,好吃。”
“懒的跟你说,先坐会儿,我再加个青菜就好了。”
家里凳子不够,闫思蕊也没像大爷似的坐着没动,赶紧去了灶屋帮起了忙把位置让给他们。
几个孩子们都是卡着饭点儿来的,这会子正好在厨房收个尾,然后围上了桌吃了起来。
一顿饭下来,怎么说呢,除了那盘青菜,几乎没有剩下的菜了。
本还想着吃不完,谁能想到这些孩子这么能造,“你们也太能吃了,5斤肉呢,加上炖菜6斤肉呢,吃的一点儿也没剩。”
张小红倒不是心疼那些肉,但一想到这些孩子们的吃相实在是难看,再想想她中午的吃相,不免的有些不忍直视了起来。
闫子安摸了摸自个的肚子,“没法呀,是真好吃,小姑你手艺也太好了。”他是真想不到这么点儿的孩子