，就是服务了，我们的服务比起那些国营饭店强了太多了。

现在也不是以前了，大家手里面有钱，在哪吃不是吃，非要上那些国营饭店受气？”

“同理，如果我们的服务水平提不上来，那么未来的结果和国营饭店没什么区别。”

“另外，就是大师傅的事情了，大家如果有相熟的大师傅，都可以请过来，只要水平好，那么待遇是一点问题都没有的。”

“现在很多国营饭店经营困难，我也知道一些大师傅的心思，不就是舍不得铁饭碗吗，但我们也需要和他们说明厉害关系，现在的铁饭碗看着是好，但远远没有真真实实拿到手里面的钱好。”

熊友喜就着重这两方面讲了很多，服务自然不需要多说，这也是郑山一直所重视的地方之一。

第二点就是厨房的大师傅了，这个关系到明峰楼的扩张计划，熊友喜自然是需要慎重对待。

现在熊友喜已经察觉到明峰楼的发展遇到了瓶颈，那就是厨房的大师傅不够多，也不够好。

最近虽然成长了一批徒弟，但说实话，那水平真的不行，已经被很多人投诉了，败坏了不少的口碑，为此熊友喜还狠心的关停了两个店面。