们的品牌才能算是一种积累。在这个过程中，我们的口碑，才能算是我们的加分项。在那之前，如果我们不注意口碑，我们的品牌将一文不值。”

“好了，我们继续吧。对了，你们的考察对象，都只是一些微小的违规吗？如果是这样的话，我们之后将他们带到一起，再进行一遍培训，加强他们这方面的认识就好了。”

“也不是！”

就在这时，有个考察员举手说道：“我的考核对象里面，有一个叫武磊山的，他本身好像也是只有一些微小的卫生问题。”

这个考察员顿了顿，似乎是在仔细的回想，最后才说道：“不过，我觉得他的行为有些奇怪，而且我在尝了他的串串香之后，觉得味道不如其他的几个加盟商。我一开始觉得，是他的厨艺有问题，但现在我想来，觉得不是他的厨艺问题。而是”

“你是说，他在我们给的那些调料里，动了手脚？”

汪琴直接问道，然后就皱起了眉头：“不对啊，他每个月从咱们总店定的调料的数量不少，甚至还比其他人的要多出一大截。武磊山这边的生意如何？”

“还行，但相比于其他的加盟商来说，他这边的生意就稍微差了一些。隔了两条街那边，是甘梁冰的摊子，那边的生意要比武磊山的摊子要好很多。”

“这就奇怪了，甘梁冰要的调料的数量还不如武磊山的。如果你这么说的话，估计这个武磊山还在这里面搞事啊。看起来，我们这一次，不是只发现了一个小问题。而是暴露出一个巨大的问题啊。”

汪琴皱起了眉头，来回踱步，仔细的思考起来，到底要怎么做。

“这样，我们组成一个小组，其他人多负责几个人，今天咱们就把这些考察都做完。我们几个，在暗地里跟着这个武磊山，看看他到底葫芦里卖的是什么药。我感觉，这个人，不太老实。”

“不过，我瞧着这人就是个老实相。也不知道到底发生了什么。”

这边的事情，远在魔都的苏何不知道，倒是在碧水市的叶成博已经知道了。

刚才，汪琴从茶语县打了个电话回来，稍微汇报了一下。

至于那些轻微卫生问题的，那就加强学习，到时候他们来进货的时候，再三强调就可以了。

多进行几次考察，对于屡次不改的，对他们的进货进行控制，那些加盟商自然也就会记住这个教训了。

但是，对于这个武磊山，就有些棘手了。

六爷爷问道：“出了什么事情么？”

叶成博虽然知道这里面肯定是有猫腻的，但一下子，又想不到到底是什么猫腻。

但六爷爷一问，叶成博就是眼前一亮，他不知道，是因为他对厨艺不太了解。

但六爷爷是这方面的专家啊，没准就知道了。

当即，叶成博就将事情说了一遍：“那个武磊山，我当时也看过这个人，觉得他确实是一个老实人。怎么他这边会出幺蛾子，而且，我还想不明白，他到底是出了什么幺蛾子。”

六爷爷也觉得奇怪，但他只是稍微思考一番，就想到了几个可能：“最可能的事情就是，他自己弄了一些调料，比如盐和味精等等，自己将调料给稀释了。这样一来，本来只能做一百份串串香的调料，就可能做出三百份。这样一来，变相的就多赚了不少钱。”

“不对啊，可是这样一来，他的生意会变差啊。这一点，汪琴她们考察的时候，也发现了，他的摊子上，客人比较少。”

“等等，我记得你说了，那边有山寨的摊子？”六爷爷突然想到了什么，眼前一亮，脑海里闪过一道精光，似乎想到了什么。

叶成博也想明白了什么，点点头，脸色有些沉重：“六爷爷的意思是，那些山寨的串串香摊子，其实是这个武磊山搞出来的？这么一来，也就能说得通了。”

“我能想到的，就是这一个。那个调料，是我和何伢子商量了很久，才搞出来的最佳比例。无论是掺和了什么调料进去，味道都会有很大的改变。那些山寨的串串香，味道绝对远远比不上咱们的。”

“可这样一来，他们要是打我们的牌子，岂不是要砸我们的招牌？”

对于招牌一说，其实国内从古代就有很多人都很讲究的。

各行各业，都很在意自己的招牌。

那些武馆也是一样，上门挑战，砸人招牌，就是在断人生路，那是生死之仇。

饭店这一行，也不例外。

就比如很多好酒，虽然成本差不多，但人家的就是好，就是更贵。

为什么？

就在于招牌啊。

比如说大家都知道的花雕，各种影视剧里，都会出现。

这样一来，花雕的名气和招牌就打出去了。

叶成博很生气，可生气也没办法。

“可恶，这样一来，我们最多也就是断了这个武磊山的合同。他败坏咱们的招牌的事情，还真没办法。”

他买了调料回