珏便是处理好了所有的鱼虾蟹,大黄鱼直接拿来清蒸,以及糖醋,还有香煎,一小部分让虞姬拿去做成咸鱼,改天拿来朝食。
至于大虾,他三分之一白灼,三分之一葱蒜爆炒,还有三分之一直接拿来跟一些蟹做海鲜粥。
蟹的做法也跟大虾差不多,等李珏做好的时候,那葱蒜爆炒的香味就已经出来了。
左邻右舍又遭罪了,孩子们哭爹喊娘都想吃。
邻居大爷大妈们都想骂娘,实在是想要搬离这个地方了,要不然天天遭罪。
偏偏他们想去外面吃,还没有一家酒馆会做李珏的这些菜式。
而门外也来了不少酒馆的厨师,都想着偷学两招,奈何李珏就做饭的时候关门,吃饭的时候开门。
实在是太损了。
正当李珏打算吃饭的时候,却有人敲门了。
虞姬开门,发现是韩信,而他身边跟着一个人,正是上将军李信。
韩信眼睛发亮,道:“妹子,又做了什么好吃的,隔着几条街都能够看到门外围满了人。”
虞姬道:“不是我做的,是老爷亲自下厨。”
韩信更是眼睛发光,道:“哈哈,看来我来的真是及时,守备营里的伙食,跟这里完全没法比。”
李信在旁咳嗽一声,“咳咳!”
韩信这才是眉头挑了挑,装作啥也不知道,钻进了院子里,然后就看到了一桌子的鱼虾蟹。
鱼虾还好说,这些东西他流浪的时候,也曾经吃过,但是没李珏做的这么多样。
其次就是,竟然还多了一些类似蜘蛛一样的东西,十分恶心难看。
但是。
味道似乎闻着很不错。
搞定了这些之后,李珏让虞姬招呼众人坐下。
“过门都是客,既然诸位来了,那就坐下吃点吧。”
众人落座,李信也没有丝毫客气,还笑着拿出一坛酒,道:“韩信说你们这儿有美食,本将特意带来了一坛好酒。”
盖聂一把拿过,给自己倒了一大碗,然后见到虞姬眼巴巴的看着,他便是也给李珏也倒上。
随后一口喝干,出口气,道:“真不愧是上将军喝的,比一般的酒馆好酒更美味。”
李信呵呵道:“剑圣若是肯为大秦效力,肯定天天都能够喝到。”
盖聂打着哈哈,道:“某已经很满意当前的生活了。”
李珏道:“都别说了,趁热吃。”
众人赶紧上手,大黄鱼成为了众人重点招呼的对象,每一个做法都是十分美味。
李信第一次吃到,眼睛都直了。
一直都是筷子不停,赞不绝口,而他的夸奖,也是让门外的左邻右舍都是口水直流。
其次就是大虾,虽然只有两种做法,另外一个还是做得海鲜粥,但是里面还加了河蟹,故而没人敢吃。
就是大虾,也极尽美味,他们从未吃过这样美味的大虾,这种做法也很少见。
白灼大虾还好,之前他们是加了盐和醋布进去一锅煮的,但是李珏是白灼好,然后蘸酱来吃的。
这种吃法新奇,而且十分美味。
葱爆大虾更不用说,简直是人间美味,一大盆不到一会儿,就被扫的一干二净。
但是河蟹这边却无人问津,也就是李珏在吃,而他们都是绝不动手。
即使是虞姬,也是有些害怕,不敢吃。
李信道:“李署长为何对这种肮脏之物,如此钟情?”
韩信道:“呵呵,反正我是不敢吃的。”
盖聂也笑了,道:“方才我就说过了,宁愿饿死,就算是去跳江,也绝对不会吃的。”
李珏瞥了他们一眼,给自己打了一大碗河鲜粥,然后上手掰开螃蟹。
里面都是蟹黄,吃的李珏满嘴流油,再吃大钳子,那肉质肥美,就算是后世的阳澄湖大闸蟹也不过如此。
主要是这个时代的螃蟹野蛮生长,没有任何的污染,也没什么天敌,一个个都是肉肥膏多。
李珏吃的美味,让众人都看傻眼了。
韩信有些后悔的咽了咽唾沫,李信看的也是觉得手里的大黄鱼不好吃了。
盖聂试探道:“李珏,你这螃蟹,真的能吃么?”
李珏道:“我只能说,你们都是只知道吃,不会吃的庸人。一桌子三种食材,最美味的就是螃蟹,结果你们竟然弃之如敝履。”
他摇头,道:“从未见过你们如此无知之人。
虞姬眼睛发亮,装着胆子也是拿起一个螃蟹,学着李珏的样子,掰开壳子,吃里面的蟹黄,顿时眼睛都直了。
然后开始狼吞虎咽,再撬开蟹钳子,吃里面的肉,更是忍不住呻吟。
太美味了!
众人见到虞姬都吃了,而且还是如此美味,眼睛早就直了。