返回第六十一章 旅途结束(感谢苏囧大佬的万赏!)  半岛的日记生活首页

上一页 目录 下一章

把中式菜刀了,这小破刀手感真差!”

切好后,李国栋把这些肉块扔到有水的锅里,倒入料酒和生姜片,开火,盖盖儿去腥。

之后便来到炖猪肉的重头戏:

炒糖色!

炒糖色可是门技术活,南韩没有冰糖,只能用绵白糖。白糖入油锅,要时刻盯着,火候不够,糖融不进油里,火候过了,糖色就苦了。

正当李国栋聚精会神的盯着锅里这几勺糖色时,旁边忽然传来一阵猛烈的噼里啪啦鞭炮声。

“果冻!救命啊!这个油,它打我!”

滚烫的油滴飞溅到了智秀的身上,痛的她说都不会话了。

“呀,放油前要把锅里的水先烧干,你不知道吗?”

正当李国栋关了火,想要去接过智秀的锅时,鼻尖忽然闻到了一阵浓烈的油烟味。

“咳咳咳,咳咳咳!果冻啊,这个锅好呛啊!”另一侧雪炫的状态也非常不容乐观,花生米能不能炒熟不清楚,但她的肺是快要炒熟了。

“呀,我说了温油,小火!你听不懂人话吗?”

李国栋还是先抓住了雪炫的锅,毕竟看她快去世了。

………

收拾完两个人的烂摊子,李国栋终于可以放心的把糖色炒完,接下来的步骤是将肉炒好糖色,倒入清水,放入大蒜、葱段等调味料,焖上锅盖……

“果冻啊!炒鸡蛋怎么翻面啊!”

“果冻啊!花生米又糊啦!”

………………………………………………

午饭时间:

下午三点半

餐桌上摆放着三个菜,正中间的摆放的是色香味俱全的黑猪肉炖粉条,它的左边是一坨炒糊了的碎鸡蛋,而右边则是刚从煤矿井里捞出的花生米。

智秀和雪炫惭愧的低下头,羞恼的连筷子都不敢拿起来。

“哈………别愣着了,吃吧,吃吧。”

李国栋拍了拍她们的肩膀,安慰着两女赶紧动筷子,虽然刚刚这俩人差点把厨房给拆了,但总归没拆掉不是?

吃饭嘛,本来就是个喜庆和气的事情,更何况马上就过年了。

“内……”

“我开动了……”

两女的回答依旧有气无力,毕竟这两盘菜放在这口锅旁边,实在是太掉价了!

不过当她们把猪肉从汤汁中捞起,夹着米饭放进嘴里咀嚼的那一瞬间,两个人睁大了双眼,立刻就恢复了生机!

难以形容的美味……

“怎么样,味道不错吧!”看到两女这吃惊的样子,李国栋得意了起来。

下雨的冬天里,还有比吃上一口刚出锅的炖猪肉更幸福的事吗?

“好好吃啊,你怎么做的?”

“果冻啊,你教教我呗。”

“算了,你俩五行缺厨房。”

李国栋轻轻摇了摇头,遗憾着说道:

“可惜了,这里没高压锅,不然肉会更好吃的。”

黑猪肉虽然好,但太紧实了,不用高压锅炖不烂呢。

“吃完这顿饭,我们就要回首尔了,知道吗?”

“内!”×2

两女扬起下巴兴奋的回应了一声,转眼就将小脑袋埋入了炖猪肉的海洋里。


加入书签 上一页 目录 下一章