张宁一边跟萧元海胡扯着,一边品味着桌子的菜。
他觉得这宁江州第一酒楼的菜也不过如此。
虽然其他人吃的贼香,可是论色香味,比现代人做的可是差多了。
张宁想,大约这是因为古代人比较封闭,菜品比较简单。
他借口去茅房的功夫,看了看酒楼的后厨。
后厨很大,厨子、配菜、杂工,人还不少。
厚重大木盆,木桶,厚实的老瓷盘瓷碗放了一排又一排,都是占地方的物什。
这跟现代化的酒店厨房是没法相比的。
张宁站在后厨门口,巴巴的瞧着里面的情况。
一个身材短胖的男人忽然出现在了张宁的面前,粗声粗气的问他在做什么。
张宁只好借继续以茅房为借口,说走错了地。
不过他也真想去茅房了。
顺着男人指的路,张宁去方便了一下,随后又转回后厨。
他有几句话想问男人。
脑袋大脖子粗,不是大款就伙夫。
大款是不可能了。
“你是这里的厨子?”
“啊,咋了?”
“没什么,你做的菜很好吃。”
刚刚还粗声粗气的厨子,一听张宁夸他当场便高兴了。
“官人过奖了,酒家别的不会,论这做菜的手艺,我老杜可是这宁江州排得号的。”
这回男人比之前客气了。
或许他想起了今天就只招待萧大公子的贵客,所以他换了个语气。
只是这姓杜的厨子不太谦虚。
不过张宁也理解,能做这一等一酒楼的大师傅,肯定也是有本事的。
但这手艺,比他张宁还是差了一些。
见识不同嘛,前世作为一个吃货胖子,张宁的业务爱好,除了王者,那就只剩下吃了。
去饭店吃太贵,天天外卖对身体不好,所以张宁只要有时间,就研究做菜。
反正网各种菜谱,他学了不少,有时偶尔跟同学和同事去吃饭,遇到好吃的菜,他还找来视频学着做。
如今要开铺子,那酒楼便在张宁的计划中了。
“客官,你有事?”
“宁江州的厨子多吗?”
“啥?”
老杜没听明白。
“我的意思是,宁江州有多少个厨子?”
“啥有多少厨子呀。城里大小酒楼,连客栈全算,数得的,也不过就这十几个。”
“那这福满楼有几个厨子?”
“两个,我是大师傅,还有一个刚出徒两年的。”
张宁点了点头,心说,这么大的酒楼怎么才两个大厨,那不得忙死。
可随后他又一想,这里的菜品种类少,且比较单一。
大厨子也炒个菜,其他都由切菜的准备好。
按古代人的习惯,而切菜的,肯定也不是雇用的,估计也就是个徒弟之类的,管饭白干活那种。
所以,就算是座全满,大师傅也不会太忙。
怪不得看着杂工,倒比师傅忙。
张宁大致明白了,便回到了楼。
大家也吃得差不多了,一直闲扯也没聊啥正事。
这时萧元海倒是出乎意料的言归正传了。
“张哥,你们这次都想开什么铺子?”
张宁看萧元海难得的这么严肃,他以为这是他爹萧不野交待的呢。
也对,打听一下他们想做什么生意,也没错。
“我们这次来了这么多人,肯定不是只开一个药铺子。”
张宁先指着旁边的古三道:
“你看古三爷,他是野居头人古巴海的儿子,他的手可是有好的皮子和药材。”
古三咧着油汪汪的嘴,冲着萧元海一笑。
“野居部?”
“就是那个最能捕海东青的部落吗?”
“没错。就是让你们天祚帝都心心念念的野居部。”
萧元海听了很高兴。
“古兄。”萧元海特意向古三拱了个手。
他虽然是这宁江城的土霸王,鹰他也玩过,可是海东青,他只瞧着宗室里的大人物玩。
他这样的身份是没机会的。
若是能从古三手里弄个海东青玩玩,那以后春猎时,他还不得在他们子弟面前扬眉吐气一回呀。
所以,萧元海对古三也客气了,主动称其为古兄。
“这个是唐括部的继承人,唐括头人的大公子。”
唐括大舅子点了点头。
一副看着很稳重的样子。
“唐括部,就是盛产美女的那个部落?”
“嗯,他的妹妹可是我们阿骨打王子的王妃。”
张宁并不