意是这十几年才流行起来的，虽然可能有毒，可是去的干净啊，直到2008年之后才有了禁止使用沥青脱毛的红头文件，后来王立就再也没见过有那个杀猪的敢用沥青脱毛。

把沥青烧的融化，再把需要脱毛的猪蹄和脑袋在烧开的锅里略微过一下水，不能时间太长也不能太短，太长猪皮里的蛋白质凝固反而会脱不下皮，太短也不适合脱毛。

将烫好的猪蹄需要脱毛的地方一遍，然后提出来沥青很快就凝固了，闻见了猪肉的味道，王立下意识的咽了口口水，好长时间没见了，早就馋的不行了。

在一阵令人愉悦的声音后，一块块沥青被扯了下来，白嫩嫩的猪肉露了出来，面还有猪毛的话，必须继续把猪蹄继续粘一遍，再扒一遍。

“半斤肉啊，够吃顿饺子了。”王立搓着手，一副心痒难耐的样子。

“等等吧，大年三十才能吃呢，今天杀猪明天包饺子，后天吃饺子。”张克为说完也咽下一口口水，他也馋啊，次吃猪肉都是一个月以前的事情了，他已经块忘了猪肉什么味道了。

“你本事说大话，那你有本事说话能不流口水吗？”王立故意这样说道。

“有吗？”张克为赶紧擦了擦嘴边，显然他真的以为自己会流口水。