东西他现在不准备买，带过来带过去的麻烦。

一会还得去供销社。

来到地方，其他人还没有回来。

只见三喜和有根正在旁边的地上坐着，屁股底下坐着的是从旁边扯来枯草。

两人旁边还蹲着一个三十多岁的中年人。

三个人都在拿着旱烟在那里抽着。

那个中年男人抽了一口旱烟，对着三喜问道：“换不换？换的话我就去把油拿来！”

对方的脚下散落着几个空的花生壳。

三喜没有说话，旁边的有根正在那里交谈着，一脸的犹豫，“换肯定是要换的但是你这换的太少了。一斤才一两3钱油。这里面还有豆饼呢。”

对方也不着急，一边抽着烟一边说道。

“那我们榨油也要工分啊。你们那的工分不值钱，但是我们的工分可值钱咧我们也就挣个豆饼当工分。”

说完又笑道。“不行的话你去公社换油去。”

有根闻言有点迟疑，最后还是轻轻摇了摇头，“那等我大过来了，看他怎么说。”

对方闻言笑着点了点头，“那行，我等你们。”

说完便起身离开了，走的时候是一脸的自信。

周小川在旁边听着，已经明白什么意思了。

这是拿花生换油。

一斤带壳花生换一两五钱的油。

这個比例算下来，一斤花生米出油二两左右，不知道在这个年代出油率算是高还是低呢。

但是在后世，这个出油率还是挺低的，就算是古法榨油，也能有40的出油率。

大型的工厂更是能达到五成到五成半。

不过这个也是根据花生的好坏。

周小川从袋子里拿了一个不大不小的花生剥开了。

两人看到周小川的动作没有说什么，村里就是再穷，几颗黄生不至于吃不起。

花生晒的很干，轻轻一剥就开了。

里面露出是淡红色的花生米还算可以不是太瘪。

不过想想也是，瘪花生估计都留着自己吃了。

周小川嘴里嚼着花生米一边问道：“三喜哥公社不能去榨油吗？”

三喜一边抽着烟，一边说道：“以前有，后来后来没有了，现在大家都是换油。”

周小川明白怎么回事了，还是前两年的事情弄的。

不过他不明白为什么公社没有拿黄豆花生榨油的作坊，反而下林生产队可以。

没有去细问，估计过几年就能恢复了。

想到这里他笑了笑，“三喜哥，这花生我尝了一下，应该能出三成的油，还能留下豆饼喂牲口。干嘛不自己榨？”

去公社榨油，豆饼是不还给你的。而且还要收手续费，只是这个手续费不是钱，而是扣掉一部分的油。

三喜闻言叹了口气，“我们队上没有老师傅。出油太少了。而且我们也没有工具啊。”

周小川闻言轻哦一声，说是老师傅，其实就是对于榨油里最重要的一步，火候的掌控。

因为这个关系到出油率，和出油的品质。

犹豫了一下他说道：“三喜哥我要是说会榨油，你信不？就这品质的花生，剥了花生米，应该能出三成的油。”

听到他的话，赵三喜愣了一下。

“真的假的？”

周小川一边将剩下的一颗花生米吃完，拍了拍手上的灰笑道：“三喜哥，我骗你干嘛？”

说完又说了一句，“不过这个得看你们种的花生多不多？要是多的话，弄个小作坊也可以，要是不多的话，还是去换得了。省得麻烦。”

上林大队也就一百五十人左右，就算一人一年2斤油算的话，也就300斤左右。

不过赵三喜的话，让他意外了一下。

只见对方一拍手说道：“麻烦？有什么麻烦的。榨油剩下的豆饼还能当粮食呢。”

周小川闻言点了点头，想想也是。

谷煼

300斤的油，至少有个600多斤的豆饼，这玩意在现在也算是美食了。

他现在也不是刚来的时候什么都不懂了。

这可是相当于3个人的口粮了啊。

赵三喜见周小川只是点头，便着急的问道：“你说的到底是不是真的，能出三成的油？”

周小川闻言点了点头。一脸肯定的说道：“只要是这种品质的，我能保证出三成的油。”

花生根据品质、品种、产地各种因素，出油率都是不一样的。

但是三成已经是最少的出油率。

当然了，前提不能是那种瘪的花生，那种瘪的就算是后世工业方法，能不能榨的出来都是另外一说。

自己在空间里做的这么多次的花生油了。这点还是能保证的。