然后再进行切块。

烫皮之后。

不仅能让番茄在炒制的时候更好的出汁，同时还会提升番茄的口感。

为了增加鲜香味。

在浇头做好的时候，还要浇上一勺特制的鸡油。

在高温的作用下。

鸡油中的鲜味会融入到浇头中。

让浇头的味道更加诱人。

同时鸡油也会让面条变得更加顺滑。

吃起来更加美味。

把经验读取完后。

林旭推门进去。

在店里参观了一圈。

店内采用的是新中式的装修风格。

大量使用木条做装饰。

再加上暖色系的灯条和纯实木的餐桌餐椅。

让人一进来就能感觉到舒适和温暖。

宽敞的半开式厨房里。

各种厨具和电器也一应俱全，收银台的桌子上还放着店面的手续，证照齐全。

他估算了一下。

连装修带设备。

整个店面的花费绝对在五十万以上。

“大手笔啊！”

林旭心里感叹一声。

跟这装修豪华的饭店相比。

他这个老板就显得寒酸多了。

浑身上下只有几百块钱。

连这个店的零头都不到。

“得抓紧时间挣钱了！”

今天中午，辅导员在群里发了通知。

所有毕业生下周前要全部搬出学生公寓。

不然会被宿管办强制清出。

离开学校就得租房。

但林旭身上这点现金。

哪怕在六环外找人合租都不够。

他看了看时间。

现在是下午两点二十。

距离下午五点的晚餐时间还有将近三个小时。

“三个小时，应该能准备好吧？”

既然现在有了完美级的番茄鸡蛋面做法。

也有现成的商铺。

林旭第一时间想到的。

就是赶紧挣钱。

有钱了才能租到舒适宽敞的房子。

才能在游戏中可劲儿抽抽抽。

做出这个决定后。

他锁上店门。

去菜市场买了一些食材回来。

然后换上厨师服，戴上厨师帽，认真把手洗一遍。

开始和面。

手擀面用的面需要提前和好进行饧发。

这样擀出来的面条才更好吃。

和面的时候，还要根据每斤面粉五克食盐一个鸡蛋的比例，往里面加入食盐和鸡蛋，这样能让面条更筋道，同时还会有股蛋香味。

以前林旭对这些完全一窍不通。

但读取完系统赠与的经验后。

每一步他都做得又快又好，干净利落，彷佛像个常年围着桉板打转的面点老师傅。

下午五点。

面已经饧好。

番茄鸡蛋的浇头也已经做好。

林旭拿着一个写有价目表的电子黑板放在门口。

上面写着：

本店主营：番茄鸡蛋手擀面，大碗28元、小碗25元，欢迎进店品尝】