返回第798章 以蚕丝为灵感来源的经典杭帮国宴菜——绍式蛋包!【求订阅】  不装了,我是厨神我摊牌了!首页

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上却偏偏要配上甜面酱和葱丝,跟北方人吃烤鸭一个样,但北方人不这么吃鸡蛋虾仁,南方人大部分菜品也没有配甜面酱和葱丝的习惯。

这就挺拧巴的。

林旭试着尝了一口,该说不说,口感真的很独特。

鸡蛋丝柔韧中带着香酥,里面的虾仁鲜嫩可口,再配上葱丝和甜面酱,既开胃又去腻,非常过瘾。

“好吃,真不愧是国宴上的菜品,就是不一样。”

林旭赞叹一声,越吃越觉得美味。

邬春江得意的笑了笑:

“我们浙菜虽然评价都不高,但好吃贴胃,否则也不会跻身八大菜系之列。”

何广昌走过来尝了尝,忍不住都囔道:

“味儿确实不错,早知道就不在美食荒漠城市评选的网络投票中投杭州了。”

邬春江:“……”

不说话没人把你当哑巴!

怪不得那么多人都投杭州呢,肯定是这群王八蛋组织的人手。

邱耀祖走过来,看了眼林旭泡的龙井茶,忍不住提醒道:

“小旭,你的茶泡差不多了,再不做菜茶味儿太浓,容易压住虾仁的鲜香。”

他这么一提醒,正沉浸在绍式蛋包美味中的林旭这才反应过来,他放下快子说道:

“马上马上,等会儿希望各位伯伯多多指点!”

说完他架上油锅,开始做龙井虾仁。

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