了,前门分店今天生意好,料用完了,两点就报给了工厂那边,结果刚送到,配送车堵在路上两个多小时……还没叫个跑腿快呢。”
不过话虽然这么说,也不能真的叫跑腿,毕竟馅料和饮品都比较重要,可不能假别人之手来运送,那样不定会产生什么后果呢。
林旭说道:
“以后早上多送点,哪怕浪费一点也没关系,大不了送到银杏园喂鱼喂鸭子嘛。”
陈媛媛放下茶杯:
“我原本打算配几台老年代步车送货呢,这样走人行道说不定快点,结果发现明年城区禁止老年代步车……回头配几台长续航的电单车算了,白天往前门那边送馅,直接骑电动车。”
聊完这些,差不多到了晚饭时间。
正好窦雯静也下班了,大家便一块儿上楼吃饭。
来到冷库,林旭将大号砂锅端出来,摆到了桌子上,这会儿荷叶依然在里面扣着,不过跟之前相比,已经变得软踏踏的了。
林旭捏着叶柄轻轻向上提,露出了下面的米粥。
放荷叶时,记得里面的米粥是白色的,但此时却多了一抹澹澹的翠绿,像是撒了一些抹茶粉一样,让人一看就有了一丝凉爽。
“嚯,不愧是京城消暑用的米粥啊,看着这颜色就有种透心凉的感觉。”
“闻起来没啥味儿,不知道喝着咋样。”
舒云拿着勺子开始盛饭,林旭则回到厨房,把腌制的八宝酱菜和糖醋心里美萝卜端了出来,为了方便大家喝粥,他还准备了白糖红糖,撒进粥里立马就变得甜丝丝的,很舒坦。
车仔把包子端出来,再加上面点部蒸的银丝卷、肉龙等主食,魏乾也做了烧腐竹酱茄子之类的菜品,一顿丰盛的晚饭即将开始。
沉佳悦原本想吃锅巴肉片来着,但见林旭这么忙,也就没提这一茬。
等大家全部坐下来,林旭端着米粥吸熘了一口,这会儿粥的温度正好,温温的,既不烫嘴,也不冰得慌,喝到嘴里有股澹澹的荷叶香味,配上米粥丝丝香滑的口感,高温带来的燥热感立马烟消云散。
“哎哟,这粥喝起来真美味。”
“还以为荷叶没味儿呢,没想到这么清香,好过瘾。”
“忙了一下午嗓子都快冒烟了,这会儿喝了粥,喉咙舒服多了。”
沉佳悦尝了尝粥,立马兴奋的说道:
“我宣布,荷叶粥以后就是我的本命粥了,今年夏天,我就喝荷叶粥,别的什么粥都不碰!”
林旭端着粥品味一番说道:
“我觉得天再热的时候,可以放点薄荷叶或者薄荷糖进去,那样喝起来更凉爽,另外冬瓜叶、南瓜叶什么的也都可以试试,说不定会有新的惊喜呢。”
沉佳悦眯了眯眼,好你个旭宝,我刚说完今年夏天就认准荷叶粥了,你就说别的粥类故意诱惑我,说好的默契呢?说好的步调一致呢?
林旭没这么多内心戏,他夹起八宝酱菜尝了尝,别说,酱香味还挺足,而且各种食材搭配的口感和味道也很完美。
这种混搭的酱菜,每夹一下就是惊喜,让人很难不喜欢。
吃一口酱菜,喝一口荷香满满的荷叶粥,让人有种置身于京城老胡同中的感觉。
当年那些老燕京人,每到夏天,大概率就是这么吃饭的。
喝了几口粥之后,林旭拿着包子递给了沉佳悦:
“尝尝,你最喜欢的猪油渣馅儿。”
正决定要冷战三小时的沉佳悦瞬间觉得一暖,也没计较冷战的时间不够,拿着包子就咬了一大口:
“哇,这个包子也好吃,里面居然还有海米,跟猪油渣搭配得还挺好。”
嗯,就冲你主动给我拿包子吃,我原谅你的不默契啦!
林旭重新拿起一个包子咬了一口,味道确实不错,尤其是配着桌上的小菜和荷叶粥,是很多钱都买不到的家常风。
虽然很多饭店主打的是家常菜,能吃出家的感觉。
但真正跟家里吃的饭菜相比,饭店的感觉还是太浓了,只有这种米粥小菜配包子,才让人仿佛在自家吃饭一般。
不用管吃相是否文雅,也不用管搭配是否合理,只管大口吃就是了。
这种松弛感,才是家味的精髓。
陈燕喝了一碗米粥,又盛了一碗,这次撒一些红糖,搅拌之后,红糖化开,米粥多了几分红润的色泽。
用勺子舀着尝一口,甜丝丝的味道配上荷叶的清香,再加上红糖特有的蔗糖味儿,那感觉太美妙了。
一口下去,超级过瘾。
“没想到放红糖这么好吃的,甜丝丝的,超级舒坦。”
陈燕说完,拿着肉龙咬了一口,米粥咸菜肉龙,这才是她记忆中的童年美味。