返回第四十六章 葱花汤面,做给小备的午饭  备长炭:治愈从吃饱饱开始首页

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洗好了野菜。

接下来就是开始做腌菜和干菜。

王满选择了最简单的制作方法。

先是选取了一部分野菜。

甩了甩水。

直接挂在了晾衣绳。

等风吹干再收起来就好了。

其实风干菜还有很多做法。

但都太复杂,也需要配料。

但对于刚刚起步。

什么都缺的王满和小备长炭来说就不合适了。

需要腌制的野菜。

还需要控水。

王满将这些野菜摊开。

等水控的差不多了再做。

忙了一早。

时间也不早了。

王满洗了手开始做午饭。

以前。

小备长炭辛苦打工也没能吃饱肚子。

一天也就吃一顿或者两顿饭。

甚至于有时候还会饿肚子。

王满自然不会让小备长炭再过这种生活。

拿出汤窝。

再舀一碗半面粉。

两个人的饭。

这样的份量已经够了。

拿过小碗。

放一点点盐。

用温水化开。

王满开始了和面。

温盐水可以让面条更有味道。

也更劲道。

一边用筷子搅拌,一边将温盐水一点点的倒入。

面粉和水很快融合。

干面粉变成了散散的棉花团。

伸手捏了捏,看了看湿软度。

有些干。

再洒一些温盐水搅拌。

湿软度合适。

王满开始揉面。

温盐水不能多。

多了就成了面糊糊。

也不能少。

太少了面会很干。

揉不成面团。

王满的动作很快。

一手扶着汤窝的边。

一手快速的揉面。

五指抓住面团往怀里一带。

手掌快速下压。

一带一压。

动作的频率很快。

还不时地转一下汤窝。

随着王满的动作。

雪白光滑的面团出现了。

趴在一边看的小备长炭惊讶的张大了嘴。

好神奇。

干干的面粉。

变成了白白的团子。

像天的云朵。

悄悄的伸出手戳了戳。

软软的,弹弹的。

呀~

小家伙发出了惊叹。

满舅果然是个魔术师。

从来没吃过面条的小备长炭被王满的手艺惊呆了。

小家伙迫不及待要见证新的美食诞生了。

王满笑笑。

拿出了擀面杖。

说是擀面杖。

其实是一段长些的竹节。

抛光了下而已。

拿出干面粉。

洒在压扁的面团。

擀面杖用干面粉抹过。

这样不会黏连。

扁扁的面团被王满一点点擀开,变薄。

擀的时候还要不时的洒下干面粉。

防止面团粘在石板和擀面杖。

“哇~云朵面团子变成了大月亮!”

看着云朵般的面团变成了圆圆的大面饼。

小备长炭惊讶的喊了起来。

今天的一幕太过神奇。

干干的面粉不断的变了形状。

比她偷偷看的马戏团魔术表演还要神奇。

小家伙在惊叹。

然而王满却有些不满意。

石板不是案板,不够平坦。

竹节做的擀面杖也只能是凑合用。

擀开的面还是不够薄。

这让王满对于购买灶具的想法更强烈了。

给小备长炭的美食有瑕疵。

让王满不能容忍。

但看到小家伙崇拜的眼神。

王满的心情瞬间好了起来。

大手一挥,下令道:

“小备,生火,烧水,煮面条。”

早就期待不已的小备长炭听到王满的话。

高兴的开始生火烧水。

清澈香甜的山泉水入锅。

火生了起来。

这让小家伙开心不已。

看满舅做美味的食物很开心。

但小备长炭不喜欢只是看着。

她想要和满舅一起做饭。

在小家伙小小的心里。

也有自己的小心思。

和满舅一起采野菜。

和满舅一起去小镇工作。

和满舅一起做饭。

和满舅一起吃饭。

和满舅一起洗脸刷牙。

和满舅一起睡觉。

和满


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