后放在小火。

慢慢的开始烘烤。

直到锅里的水渍蒸干。

锅也带了点淡淡的灰蓝色。

两个锅轮流来。

也省了自然冷却的时间。

小备长炭收好了食材。

好奇的过来看着。

疑惑的问道：“满舅，这是干什么呀？”

王满宠溺的笑道：

“开锅啊，

这样新买的锅更好用，

满舅给小备做出的饭也就更香了！”

说着将今天新买的肉切了几块带皮肥肉。

第一次烤过的锅自然冷却后。

王满开始了第二次烤锅。

小火慢慢烤热。

用筷子夹着肥肉块转着圈开始擦拭。

直到锅变得黑亮。

王满这才停止了擦拭。

放在一边自然冷却。

这一步叫做吸油。

等到自然冷却。

王满用热水洗掉锅。

再次烤了起来。

接着继续用肥肉擦拭起来。

反复三四次。

最后一次。

王满没再洗掉肥油。

放在一边让锅自然冷却。

这时候，锅已经变得黝黑发亮。

等到下次用的时候。

再将油洗掉就可以了。

开锅完成。

接下来王满要做简易蒸笼和蒸架。

“满舅，小备去拾木柴，

家里的炭火不多了。”

眼看着帮不忙。

又不想让满舅一个人辛苦。

小备长炭给自己找了点能做的活。

没炭了？

王满一愣。

随即点头回应：

“别走远了哦，

也别捡太多，

太重了，小备会很累的。”

“明白啦！小备知道了！”

小备长炭乐呵呵的出门拾柴火去了。

勺子也屁颠屁颠的跟着去了。

这样王满放心了不少。

纪州犬对陌生人戒备性强，对主人衷心。

而且勇敢，有警戒心。

可是看家护院的优秀犬种。

走到门口。

小备长炭身子一顿，

挥了挥手说道：

“我出门啦！”

王满抱着竹子坐在木屋前正在破条。

宠溺笑道：

“路要小心哦！早点回来。”

小备长炭甜甜的一笑。

一蹦一跳的出了门。

以往。

她都是一个人自问自答。

举行着仪式。

但现在不同了。

小木屋里。

有了满舅。

在等着她回来。

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