，那鱼冻的邦邦硬……啧，这得多冷啊，真辛苦。”

“这个“头鱼”有啥讲究么？祈福的？咱们要不要去一趟？”

不知不觉间，50分钟的《舌尖》第一集临近结束。

杨蜜的淘宝购物车里已经多了一堆以前她自己可能都意识不到的东西。

电视机里，旁白的声音缓缓说道：

“当我们远离自然享受美食的时候，最应该感谢的，是这些付出劳动和智慧的人们。”

“而大自然，则以它的慷慨和守信，作为对人类的回报和奖赏……”

在这一集拍摄的主人公们的笑脸和对镜头的招呼之下，一集结束。

饭其实也吃完了。

可偏偏除了俩孩子外，一家人都守在电视前没离开。

许鑫暂停了画面，问道：

“感觉怎么样？”

“……”

“……”

“……”

三人都没说话。

过了大概能有十来秒的功夫，杨春玲点点头：

“拍的真好。里面好多东西看着就想吃……”

她的话很快迎来了杨大林的认同：

“确实。尤其是酸笋，当年我在所里时候，出案子，从燕京到广西那边追查嫌疑人。当时坐火车，我就闻着那味道觉得不对劲。心说这谁的脚啊？上车了也不知道洗一洗，怎么那么臭呢……后来才发现，味道是从几个南方人桌子上发出来的。

就是这玩意……一开始我们都觉得臭，可看着他们就着干粮吃这东西，我寻思是不是和咱这边的臭豆腐差不多？就要了点尝尝……确实好吃。这两年开遍地的螺蛳粉，当初刚传进来的时候，我就买回来给你妈尝尝，你妈还说咱家厕所堵了……”

他的话语里满是回忆。

不过能听得出来，他也认同女婿搞出来的这片子。

确实好看。

最后，许鑫看向了沉默时间最久的杨蜜。

“你呢，啥感觉？”

“我……觉得哥哥你太牛啦！！！”

她用力的点了一下头，看着自己手机购物车里的东西，说道：

“这片子，光是第一集，就让我意识到了咱们国家还有那么多我没吃过的好吃的东西。真的，以前咱家都意识不到……你看啊，家常菜什么的就不提了。咱就拿海鲜举例。你一说你想吃海鲜，无非就是龙虾、螃蟹、鲷、石斑这些……这都成咱家的习惯了……一说火腿，咱家肯定就认金华的……可看完这一集，我真的特别想吃那个油焖笋。我都能想象出来它的口感了，一定是那种又软，又特别Q弹，放嘴里就会出现咯吱咯吱那种动静……咕嘟~”

基本可以说什么都吃过什么都见过的女明星，此时此刻竟然咽了口口水。

“哎呀，我可太馋了……真的，哥哥，我第一次感觉到，咱们国家原来这么大！虽然我会做很多的菜，但……和各个地方美食比起来，我竟然还有那么多没见过……甚至没听过的美食。我觉得这一点，是你这部片子最棒的地方！

我觉得作为江南人，对油焖笋肯定不陌生，可它对北方人而言，就是很新鲜啊……你这部片子，就像是纽带，把所有地方美食……不说具有代表性吧，更像是每个地区的人在当地生活的那种状态、风貌给展现了出来。”

说到这，她顿了顿，似乎打心眼里认同自己的话语，情不自禁的用力点点头：

“没错，就是这样！对于好多人而言，我相信，其实就是平凡的烟火气，最是打动人心。不需要多么精致的刀工、料理烹制之类的……就……家常菜，也不会很贵，但看着就让人喜欢……真棒！这片子拍的真棒！”

她的话让许鑫忍不住露出了笑容来。

显然，家人都很满意。

谈不上“悬着的心”放松下来……

不至于。

本身这片子的质量，他看完后，心里就有谱了。

可这会儿听到妻子的话，他最开心的就是这部纪录片的主旨，他体现出来了。

那就是“烟火气”。

高端食材、料理也好，平凡通过劳动就能获得的食物也罢……自己国家五千年来的饮食文化，就是一条纽带，紧密的把所有人的心都链接在了一起。

这也是为何他会如此喜欢余光中那首《乡愁》的原因。

看来……

自己没有选择错！

于是，他笑着问道：

“继续看？”

“继续继续，下一集是什么？”

“唔……主食……我最喜欢的一集。”

“那不行，这刚吃饱……第三集呢？”

“第三集名字叫做《转化的灵感》，就是各种豆腐、腌菜之类的……”

“这个行，看这个，第二集等我明天一早吃饭的时候在看……”

随着她的话，第三集开始放映。

片刻……

“建水烤豆腐咋淘宝