其实《舌尖》这次完全可以放到CCTV9纪录片频道里播放的。

不过，CCTV9作为11年1月份才正式运营的频道，收视率肯定没有CCTV1高，也没CCTV影响力大。

但实际上《魅力纪录》这个央视专用的频道名，在CCTV9开始上线后，就已经转到了9套，其他台已经不再沿用了。

偏偏，《舌尖》的质量真的是上乘，领导们看完决定，直接放到1套，1套放完，9套再轮播。

一二轮的收视率，我们全要。

为此特地调整了7天的频段，提供给了《舌尖》。

而《舌尖》确实也没辜负众望。

连续播放了四集之后，互联网上讨论的声势已经愈发浩大了起来。

原因很简单。

没看过。

以前没有。

无法定义。

《舌尖》是美食纪录片么？

是的。

可它的文案，它拍摄的内容，它的核心主旨，却并非是美食。

而是探寻。

横向与纵向的探寻。

由饮食文化组成的，千百年来延续在这片热土上的脉络、根系……被食物紧密的联系在一起。

许鑫在微博宣传时说的话，半点都没掺假。

他真的做到了让观众在这部纪录片里，品尝到了味道。

一夜之间，东海温暖的风，吹润了西北人的脸。

西北黄土的蓝天白云，飘到了东北的冰天雪地之上。

是美食，但非美食。

是文化，却又可以真真切切的感受……乃至想象到这个味道。

短短四天时间，网络上无论是《舌尖》里面各种美食，在电商环节的大热，还是说微博上那些诸如#舌尖#、#跟《舌尖》学做饭#、#今天吃什么#、#一碗饭慰藉乡愁#这些由四集《舌尖》纪录片引发的话题。

虽然《舌尖》也有幕后花絮，但显然……大家想要更多、更迫切的了解这部片子在许鑫那到底怎么被拍出来的。

同时，央视也希望能借这部纪录片的热度，开拓更多文化领域的新热点。

所以，虽然罗铭没搞来稿子，但却反复嘱托许鑫：“一定要好好回答”。

因为这篇央视的采访会分别从互联网到午间新闻，最后再到大约30到45秒的时间给到新闻联播里面。

说白了，上新闻联播时，许鑫一定要有一段至少在10到15秒的“金句”才行。

这一套流程，罗铭反复和他说了两遍。

而许鑫能做的，就是洗澡，刮胡子，杨蜜亲自帮他画的妆，而他也穿上自己最正式的西装，下午坐车来到了央视的大楼里面。

今天是《舌尖》第五集的播放日。

而采访他的新闻，不出意外的话会在明天的午间新闻进行播放。

晚上出现在新闻联播里。

罗铭带着他走在央视大楼里面，直到来到了一处采访间。

采访间的格调看起来很大方，在几台照明灯的对面，放着两把椅子。

显然，今天是主持采访的形式。

许鑫落座，摄影师开始找光。

知晓他五官一切特点的杨蜜把妆容画的完美无缺，甚至连脖子和脸的色差都不存在。

而找光途中，今天的采访主持人来了。

是一位带着黑框眼镜，许鑫怎么瞧都觉得有些眼熟的女主持人。

岁数应该在40左右。

偏偏他不知道对方的名字。

不过这位女主持人走了进来后，却和许鑫主动打了个招呼：

“许导，您好，我是今天的采访主持人蕫倩。”

“您好。”

许鑫站了起来，和对方礼貌握手。

俩人一起坐在了椅子上。

接着他就听蕫倩问道：

“吃饭了么？”

许鑫下意识看了一眼那还在调整的光线和摄影机，笑着说道：

“吃了，您呢？”

“我是看着《舌尖》的第二集吃的。”

“主食那一集？”

“对，我特别喜欢那一段，讲秦腔剧团后台，演员们端着面碗在吃面，有个丑角一边吃面，还一边搞怪表情那一段。”

“噢~”

许鑫自然清楚她说的是哪一段。

同时有些遗憾的说道：

“可惜，燕京这边吃不到特别正宗的岐山臊子面。甚至西安正宗的都少，最好还是得去岐山本地吃，味道才最好。”

“那你最喜欢的是哪一集？或者说哪个片段？”

“我嘛……”

许鑫想了想，说道：

“现在还没放映，就是第七集，里面有一段拍摄青稞的戏份。那是我们团队公认的最具生命张力的一段。”

“那到时候我得仔细留意一下。”

蕫倩话音刚落，那边说道：