果。油温若高了,肉片粘连,外焦内生。至于油温过低,会令肉片易脱糊、变形、肉片柴老干硬。
所以说,火候才是这道菜的重中之重。
这道菜,即便是十几年的厨师也不敢说精通。
桑平阳想,秦风既然这么说了,一定有过人之处。
“好小子,既然如此,那你来一份,让老头子我尝尝。”桑平阳说道。
“不好意思,桑大师,今天本店缺少制作过油肉重要的食材,所以,烦请桑大师明天再来吧。”秦风淡淡说道。
“好,老头子我拭目以待。”
说完,桑平阳便准备转身离开。
“桑大师,你这些菜,不要了?”这时候,车鹏出声问道。
“今日,老头子我主要为品人而来,而非品菜,菜品对我而言,并不重要。”说完,桑平阳缓缓转身离开。
“真是可惜了。”车鹏叹道。
“没事,我自有用处。”
说完,秦风冲着正屋喊道:“小雨!”
一声落下,秦小雨从正屋中冲了出来。
“哥,怎么了?”
“你把这些剩菜剩饭打包起来,给村东头杨婶家的小白送去。”
“好嘞!”
秦小雨好似做惯了这事情,熟练的用塑料袋装起,一溜烟的冲出了院子。
小白,是村东头杨婶家养的母.狗,如果用城里人的话来说,应该叫做中华田园犬。
小白是一只很乖的狗,深得村里人的喜爱。
而且,这段时间,小白快生小狗了,所以,秦风只要一有剩菜剩饭,就会给小白送过去,算是补充一下营养。
时间悄然而逝。
很快,一晚时间过去。
令秦风没有想到的是,今晚的客流量竟然暴涨。
主线任务居然就这样完成了!
任务】:开辟新的领域已完成
任务奖励发放中……】
任务奖励】:
经验+500
RMB500000
随机奖励*1
秦风很清楚,系统出品,必是精品!
“这次的随机奖励会是什么呢?”
作者题外话】:对不起,真的对不起兄弟们,今天因为喝了退烧药特别困不是新冠病毒,只是普通的着凉发烧,所以下午睡觉了,其实本来定的是晚上七点的表,但没想到十点才醒了,真的对不起,现在第三更刚写完,我个人感觉好像有点水,但已经尽力了,真的对不起大家,以后我会注意的……