对的,这道菜品看似简单,可是能做到极致的厨师却少之又少。
所以说很多饭馆都不会有这道菜,即便是黄臣熙这样的人物,也是从来没有吃过一次,自然而然就对这道菜品很是陌生了。
“真是没想到,今日居然能在秦老板的店里见识到这道国宴精品!”黄臣熙惊叹了一声。
“这道开水白菜看起来平平无奇,闻起来也没有特别惊艳的香味儿,但是个中滋味嘛……两位尝了自然就知道了。”
秦风并没有进行过多的解释,因为他说的再天花乱坠也不如两人直接品尝感受来的更加直观。
而在听了秦风的话后,陆成新跟黄臣熙两人也已经开动了,只见两人纷纷动了筷子,准备夹向那毫无油水的汤中的白菜。
而看到两人的动作后,秦风眉头微皱,轻声说道:“给两位一个建议,品尝开水白菜,应该是先品尝汤。”
陆成新眉头一挑,好奇问道:“为什么要先喝汤呢?”
这也是黄臣熙好奇的点。
秦风故作神秘的一笑说:“尝过就知道。”
陆成新撇了撇嘴,心说这还真是禽兽的风格,想说的会全盘托出,不想说的一个字都不会透露,不过他相信秦风也不会晃点他。
旋即,陆成新放下筷子,转手拿起小勺,舀了一勺那清汤寡水。
他先是好奇地凑近闻了一下,但很遗憾,依旧没有任何味道侵入鼻腔。
“这该不会就只是连盐都不放的白开水吧?”
“等等,这是什么?”
陆成新先是吐槽了一句,但紧接着,他惊讶地发现这清汤寡水之上,似乎……还有一层油渍?
怀着好奇,他尝了一口,汤水入嘴,当接触到舌尖的一瞬间,他的眼眸顿时就瞪大了,接着猛然扭头看向秦风,惊声问道:
“这……这汤的味道是怎么回事?!”
作者题外话】:老剑手速慢,也不知道五更能坚持多长时间,但我尽量坚持下去,请各位多多包涵一下渣手速的老剑,群809874904,欢迎进来侃大山