道菜以桂鱼为主要材料,加上松仁、青红椒、胡萝卜等多种食材精心制作而成,淋上甜酸口感浓郁的汁汁,外酥里嫩,鲜香四溢,是一道深受地方人喜爱的传统名菜。
出于某些小心思,凯尔并不阻止领主府的厨师们积极学习来自人联体的一些美食理念和制作技巧,这一道菜就是其中的典型。
当然,因为神华大陆并没有桂鱼这种东西,理所应当,当地厨师就用临近区域的一个大湖中盛产的一种风味独特的“椒鱼”来取代桂鱼,重新进行烹调。
松鼠椒鱼制作工艺精细,要求严格。
首先,需要选用新鲜的椒鱼,将鱼去鳞、去骨,然后将鱼肉切成薄片,并用淀粉粘稠。,
接着,将切好的鱼肉入油锅中炸至金黄色,捞出备用。
再将松仁、青红椒、胡萝卜等食材炒香,最后淋上领主府厨师特调的糖醋汁,将鱼肉放入锅中与汁汁拌匀,最后再撒上炸过的松仁即可。
这个过程需要注意火候、时间、配料比例等细节,才能制作出口感鲜美、色香味俱佳的松鼠椒鱼。
要不怎么说这种封建过度阶段的社会,某种程度真的能加速人的腐化呢?
从封建过度到资本,毫无疑问是进化的。
原因倒也很简单,在正统的旧时代王朝中,甚至根本不存在剥削这个概念。
剥削就相当于是偷,是骗,是加重负担,但其中至少还有一个隐藏的“劳动交换”来充当过度。
而已经埋葬在历史中的那些王朝,无论是哪一方的王朝,与其说是偷,还不如说是抢。
神华大陆现在正处于过渡的时间段,传统贵族对于普通人来说,依旧具有深远影响。
就算凯尔对于自己的手下抱有诸多的善意,但依旧不妨碍领主府里的诸多服务人员依旧对于凯尔的一言一行横加猜测。
说来也挺惭愧,这一道松树椒鱼能够做到这种地步,仅仅只是有一天自己在享用了这道美食以后,因为想起了前世在人联体中的一些经历,情不自禁的赞美了一下这道美食。
就这样随口说的一句话,流传到了厨师那边,就立刻上了心。
一道好的松鼠椒鱼应该是色泽金黄,外皮酥脆,内里鲜嫩。
吃的时候,需要先将松鼠椒鱼盛到盘子里,然后浇上浓郁的甜酸汁汁,淋上热气腾腾的松仁,这时候,一股扑鼻的香气就会飘散开来。
这样熟练地技艺,就是领主府的厨师们上了心的结果。
事实证明,人对于美食的感官是相通的。
在一个汇聚了来自不同公国法师的场所,如果相关美食得到了几乎所有人的赞赏的情况下,忽然跳出来个人,高喊着“还不如我们的大兵锅和泡菜”,那大概率是因为某些地方来的不是人。
好在今天来的法师,相较而言都是有品味的。
就算是第一次尝试松鼠桂鱼,在吃的时候,他们都下意识的先开始品尝一下那酥脆的松仁,再尝一口嫩滑的椒鱼肉,夹上一些香辣的青红椒,口感鲜美,味道十分丰富。
而汁汁的甜酸口味则让整道菜品味道更加出彩,让人难以忘怀。
甚至于,巴特利特君主还有些好奇的询问起了这道菜灵感的来源。
巴特利特:我,魔法君主,好奇宝宝.jpg
在惊诧于巴特利特还会对美食背后的故事感兴趣的同时,凯尔也和他说了一下,这道菜的来源。
“据说,这道菜最初起源于裳禔亚的子民聚居地的某一处城市。
在那里的一家名叫“松鼠斋”的小饭店。
因为这道菜的鱼片上有松仁,加上金黄的色泽,看上去就像一只松鼠,因此得名“松鼠桂鱼”。
在无法细究的年代,桂鱼是一种极为珍贵的食材,往往只有皇室或者贵族才能享用。
而松鼠桂鱼作为一道具有历史传承意义的菜品,也在裳禔亚的子民之中广为流传。
当然,裳禔亚的神国从来没有人去过,这些话,姑且听听就好。
重要的是这东西在流传到兰开斯特后,确实改良成了一道能够让人称赞的料理,这不就足够了吗?”
凯尔笑着说道。
在说话之间,言语中难免的多流露出了一点情绪。
那些连人联体地名都不敢提起来的故事,以及连菜名都被修改了菜谱,有的时候还是能够让凯尔会为其前世的人生。
现在再回过头去看看,忽然感觉自己已经离开了人联体很久很久,久到了已经快想不起来的程度了。
明明人联体那边也算得上是自己的故乡,却,再也回不去了。
好在他不是歌伤春悲秋的人,很快的就将这多余的情绪给压制了下去。
他转而笑着对巴特利特君