再继续练习熟能生巧，别怕浪费食材，拿给其他人试吃，如果大家都觉得可以了，那就说明你已经成功了。”

“成功哪有这么容易，不试过怎么知道。再说了你的手艺还是可以的，只是调料方面还是要多加强注意。”

得到李沫的支持后，张明平一家开始撸起袖子干，他们想过了，每天往返张家村当县城之间太辛苦了，租下一个铺面之后，又可以卖拉面，又可以卖粽子，还可以卖冰糖葫芦。

忙的时候父母过来帮忙，不忙的时候回村里管理农田。

不用来回奔走，可以省去很多时间，特别是刮风下雨和冬天的时候，真的不想走。

张大福昨天就没住在宿舍里，而是在店铺里面跟家人一起挤，心情既紧张又激动。

也不知道这店铺开张之后是新生意兴隆，还是生意萧条，可以说一家人把所有的希望都寄托在这里。

张父一个晚上都没睡，大半夜的就爬起来，准备明天开张的食材，看到跟着起来的妻子，一脸激动地说：“孩他娘，我都不知道怎么形容我此刻的心情。”

张母白了他一眼：“你瞎紧张什么，大厨是平儿，该紧张的是他。”

张明平憨憨的看着父母：“爹娘，我不紧张。”前提是忽略了他打颤的双腿。

连小七和小八都睡不着，太兴奋了，也起来帮忙。

其实也没什么好帮忙的，粽子和冰糖葫芦下午的时候已经做好，粽子已经放在锅里闷煮，糍粑也已经放在锅上蒸。

再说她们两个太小也帮不上什么忙，纯属凑热闹。

张明平一家人都很低调，只是跟亲戚朋友说他们要在县城开一个铺面，因大部分的亲戚朋友都是在村里的，没有车子过来，太远了，不可能一大清早就能赶到，要来也只能是中午了，所以真正来参加他们开张仪式压根没几个人。

平时有店铺开张的时候，李沫从来没有参加过开张仪式。

但是张明平作为第一批受培训人员，李沫说什么都要支持。

这不，带着一众衙役来捧场了。

宋旻还把鞭炮带上了。

张大福跑了过来：“大人，您这是？”

李沫：“傻小子，给你们捧场了，宋旻把鞭炮点上。”

张家其他人看着领队的李沫，心里非常感动，他们一个平民百姓却得到了县令大人这么大的支持。

“噼哩啪啦”一阵鞭炮声之后，宋旻一声吆喝：“老板，一人一碗羊肉拉面，再加上一个粽子一个糍粑。”

值得一提的是，这个羊肉的来源还是松江县，自从烧烤档卖出羊肉串之后，很多人都开始养羊，但数量都不大，每家养个两头到五头，可以补贴家用，又不会浪费太多的人力和时间。

张明平傻傻的点头，却没有任何的行动，被小八踹了一下小腿才反应过来：“好咧，马上就来。”

县衙这么多人，单单是煮好他们的早餐都有花了不少的时间，再加上张明平有点紧张，所以花的时间稍微长一点。

李沫说了来吃拉面就是公事，大家不必纠结这一点点时间。

面馆不大，外面又聚了这多衙役，连县令大人都来了。

非常好奇这里发生了什么，一打听才知道是面馆开张，卖的是兰州拉面，第一次听说兰州拉面，也不知道那玩意好不好吃，味道闻起来怪怪的。

还知道卖粽子和糍粑的摊位已经搬到了这个面馆了，有爱吃粽子和糍粑的街坊邻居也陆续到来。

都不用特意宣传，一个早上，面馆就出名了，都知道兰州拉面的存在了。

杨丹妮是第三天就和小晴过来找李沫，什么话也不说直接跪下。

李沫赶紧拦住：“丹妮姐，你这是干嘛，快起来。”

杨丹妮摆摆手：“大人，你别拦着我，不让我跪，我良心过不去。我杨丹妮何德何能，让大人舍命相救，谢谢大人的大恩大徳，我无以为报，请受我一拜。”

小晴眼睛红红的，跟着杨丹妮一起磕头。

小晴：“如果不是大人带着大家赶来，此时的小晴可能已经清白不保，谢谢大人！”

李沫：“瞧你们说的，这只是小事一桩，不必放在心上。”

之后郑重地说：“只要你们是松江县的百姓，就是本官要保护的人，松江县永远是你们坚强的后盾，我们不怕事，也不惹事。以后不管发生什么困难，尽管来找本官，曾经说过，在松江县我就是你们的天。”

杨丹妮已经泣不成声，感谢父亲当初把她带来了松江县的，不然她现在已经是死尸一具。

杨丹妮不肯继续休息，表示她的伤已经没什么大碍，可以正常工作，小晴更加，表示她都没有受伤，还休息了三天，已经不好意思了。

这三天，她也没闲着，要照顾杨丹妮，还偷偷跑到厂里帮忙。

李沫放心不下，还是偷偷派人去了清云州，如果白家有动作的话，她好提前做半路截杀的准备，一个不留。