另一只碗里，碗底留点牛奶，防奶皮粘在碗底。

从冰箱里拿个鸡蛋，把蛋清倒进碗里，壬生仔细回想了下，再加点白砂糖，用筷子将蛋清打散，筛网过滤后把蛋奶液倒回去。

在牛奶蛋白混合液中加入白糖，然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口，把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中。

此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来。，拿保鲜膜蒙上冷水入锅。

“好了，中小火十五分钟到二十分钟搞定。”冴子等人见到壬生这样新奇的做法也不由都对接下来的美食期待起来。

想到双皮奶那质感细腻嫩滑，口味甜香清淡，壬生不禁有些饿了。

看了看时间，跟冴子两人来到牧场也就到了午餐时间，壬生干脆趁着占手的功夫做了意大利面。

虽然看着是个农场主但光是食材的丰富程度就能看出夏江和小武两人的生活品质了。

虽然夏江和小武两人一度表示不能让客人做饭不过还是被想要秀一波手艺的壬生给劝了回去。

“他平时就这样吗？”夏江拗不过壬生无奈的扭头与冴子交谈起来。

“壬生君对于吃可是很讲究的，而且手艺也很好你们就满心期待吧。”冴子微笑道。

“但哪有让刚过来的客人做饭的道理…”夏江无奈道。

“或许是因为心血来潮吧，不过又有什么关系呢，对于壬生君来说做饭未必也不是一种享受呢。”望着一旁忙碌的身影冷艳的脸上此刻洋溢着温暖如春的笑容。