根本得不偿失。”庞继祖当下给莲儿分析其中的利弊，马匹若是那么好养，大宋早就不缺战马了，用马来大量产奶，风险极大。

莲儿顿时一叹，如今牛奶短时间无法量产，马奶又无法供应，这让她的计划几乎全部落空。

忽然，庞继祖话语一转道：“不知师妹可曾想过羊奶？”

“羊奶？”莲儿闻言顿时眉头一皱。

虽然民间也有用羊奶来养育婴儿一说，但是羊的体量和牛马的体量相差太大，产奶量自然也是天差地别。

而且羊奶会有一些腥膻味，恐怕会让很多人避之不及。

庞继祖傲然道：“师妹有所不知，根据兽医一脉研究，羊奶的营养是要比牛奶还要高一些，而且一只母羊的产奶量虽然比牛马要少，但是其体量同样也要小很多，换算下来，母羊的产奶效率恐怕还要高于母牛母马。”

“好像也有道理。”莲儿微微心动道。

庞继祖继续道：“而且按照医理来说，牛奶喝多容易上火，而羊奶性温，其滋补效果会更好一些，更重要的是如今申王殿下带动养猪业大兴，羊处于过剩的阶段，母羊的价格便宜，而且量大，容易养活，去挤牛奶和马奶还会担心伤人的现象，而挤羊奶则轻松方便极多。”

莲儿顿时怦然心动。经过庞继祖的分析，貌似羊奶除了腥膻味这个缺点，在各个方面都胜于牛奶和马奶。

庞继祖劝说道：“只有奶源充足的情况下，人们才会挑选口味，奶源稀缺，羊奶虽然有腥膻味，但是其他优点却足以掩盖其缺点，莲儿师妹可以将羊奶平价供应给平民，将口味更佳的牛奶高价供应给富户，等到日后自己培育奶牛成功，将组建用牛奶来取代羊奶，如此一来，至少在十年内，莲儿师妹都将处于绝对优势。”

“多谢庞师兄指点！莲儿受教！”莲儿郑重点头，听从了庞继祖的建议，准备牛奶和羊奶并行，一开始侧重发展羊奶。

当下，莲儿拿着卖冰激凌全部的积蓄，在庞继祖的帮助下，开始大量的购买母羊，尤其是还在产奶的母羊，更是溢价收购。

很快，莲儿麾下的牛羊成群，而且以产奶的母牛母羊为主，牛奶的产量稳步提升，而羊奶的产量则爆炸性的增长！

而摆在莲儿面前的则是如何将这么多牛奶羊奶卖给开封城内的婴儿。

“莲儿师妹放心，牛羊皆有舐犊之情，而人之舐犊之情更胜，天下父母为了自己的孩子，皆会不遗余力。”庞继祖郑重道。

莲儿麾下有如此多的牛羊，自然需要兽医管理，庞继祖就自告奋勇前来帮忙，庞继祖有着管理申王赵佖猪场的经验，自然对莲儿的牛羊奶场管理手到擒来。

莲儿微微点头，不由想到小姐和姑爷对小少爷的疼爱，连堂堂大宋第一才女李清照和邪医范正都逃不过舐犊情深，想来天下父母皆是如此。

当下，莲儿立即派遣伙计，开始向开封城各大坊市推销牛奶和羊奶，尤其是达官贵人云集的东城，则是推销牛奶的重中之重，而平民较多的西城则着重推销羊奶。

“牛奶！”

当东城的富户听到推销的是牛奶，不由眉头一皱。

作为富户，皆有能力聘请奶娘，对于牛奶的需求并不那么迫切，而且让小孩饮用牛羊乳汁养活小孩，乃是穷人家的孩子才有的情况，作为富户自然心中有些芥蒂。

而东城则大多都是普通家庭，羊奶虽然价格低上一些，但是对他们来说依旧是不小的负担。

一众伙计纷纷归来，却收获了了，除了一些急需乳汁养育婴儿的家庭，其他订购牛奶的家庭寥寥无几。

莲儿不由有些泄气，她没有想到自己信心满满的生意竟然遭到如此挫折。

看到莲儿的如此沮丧，庞继祖上前安慰道：“莲儿师妹莫要灰心丧气，当初范师兄带领我等变法医家之时，同样也是无人问津，当初全靠一文钱诊金，这才被世人所知。”

“你是说我也要采用低价策略？”莲儿皱眉道。

庞继祖点头道：“不错，无论是牛奶还是羊奶皆是新鲜事物，世人皆不知道其好处，唯有先用低价让世人慢慢接受，方可继续推广。”

莲儿不由有些心动。

“再说牛奶消毒之法之法乃是范师兄为其子量身打造，就连堂堂邪医范正就让自己的儿子喝牛奶，若是传出定然会让更多之人对牛奶放心。”庞继祖再次出主意道。

“不错！”

莲儿眼睛一亮，牛奶的确是新鲜事物，然而其却是给邪医范正给自己儿子所创之方，更别说还有邪医范正的低温消毒之法。

定然让开封百姓消除对牛奶羊奶的芥蒂，放心的给孩子食用，毕竟以邪医范正的医术和名声是无论如何也不会害自己的孩子。

当下，莲儿亲自带队在开封东城推销牛奶。在大宋任何好东西都是在富人群中流传，有了富人的追捧，定然会有无数平民追捧。