朱允炆把三个大碗摆在了桌子上,把三块面饼放进去。
三块面饼都是双层的。
虽然已经放置了几天,但是却依然没什么变化。
圆圆的面饼放在碗里,竟是正正好好。
留出了一点余地,完全的放在了碗中。
…
在把面饼放到碗里之后,朱允炆看了他们一眼,问道:
“爹!大哥,你们要吃什么口味?”
口味?
两人沉默了片刻,震惊。
这能跟煮出来的面一般就很不错了,竟然还能选择不同的口味?
“允炆弟?这……还能选不同口味?”
“有何口味?”
一大一小,眼巴巴。
…
“口味不太多。”
朱允炆想了想,小脸认真。
“现在有红烧猪肉,爆辣鸡肉,还有三鲜蘑菇味。”
原本是想弄红烧牛肉。
可老朱不允许吃牛肉。
只能改成红烧猪肉。
哎。
真难听啊。
这要是现代的人知道了他把红烧牛肉面搞成了红烧猪肉面,不知道是啥心情。
…
爆辣?
虽然朱标不懂爆辣的意思。
但是却对这个味道产生了几分好奇。
“那就…爆辣鸡肉?”
朱雄英也毫不犹豫道:“我要红烧猪肉吧。”
红烧味的辣椒相对要淡上许多。
而爆辣味,不仅有辣椒,还有专门切的新鲜小米椒碎。
辣味那绝对是加倍的。
…
两个爆辣鸡肉,一个红烧猪肉味。
朱允炆小心翼翼的打开了木盒。
木盒子里边分门别类的放了许多的干蔬菜。
有干的胡萝卜丁,白萝卜丁,还有干的切成了小小的白菜碎丁,甚至还有干的木耳碎,笋丁。
光是素菜的辅菜,就达到了五种。
更别提旁边的肉丁了。
…
朱允炆把素菜丁拿了一定的量放进了碗里,红色的胡萝卜丁,白色的白菜碎,萝卜丁,甚至还有干的葱。
红白绿色一大片的干菜放在了面饼上,光是看着就好看极了。
“这些都是蔬菜,接下来是肉。”
“我今日带来的是鸡肉丁,猪肉丁,其实原本还想弄个海鲜味,但是晒干了的虾还不太好弄。”
他觉得有些遗憾。
毕竟他十分喜爱吃海鲜。
大虾什么的!不要太爱!!
可新鲜的好吃,晒干的不新鲜的一点也不好吃!
…
朱允炆打开了旁边的肉罐。
肉香味一下就飘了出来。
深深地吸了口肉香,哪怕是朱允炆都满足极了。
果然!不愧是他!
这肉就是好吃!!
眼前的鸡肉是切成了丝状。
有些类似于现代吃的麻辣鸡丝的模样。
每一根鸡丝都包裹着辣椒粉,虽然是经过脱水的干鸡丝,但是看着却十分有食欲。
牛肉虽然脱水了,但是却依然十分大块。
…
以往吃泡面的时候,他就觉得这泡面里的牛肉丁太小了。
吃起来根本没有图片上的那红烧牛肉面的感觉。
这一次自己制作牛肉干时候,朱允炆实验了好几种大小。
从最大的大块,到略微薄一些方块。
晒干了之后,才从大块和泡面的那般小的小块中间选取了一个平均大小。
约莫两厘米长宽的肉干,在用热水泡开之后,是最好吃得。
…
“爹你要的是爆辣鸡肉是吧!”
他十分大方的挖了一大勺子的牛肉,“爹!你放心!我给你放一大堆的肉!!
吧唧!
他一下放了一大堆!
面上都堆满了肉干。
在看到这些肉干的时候,朱标都愣了一下。
“这些肉…在用水泡过之后,真能有新鲜肉干那样好吃?”
怎么会有这般神奇?
朱允炆哭笑不得。
“爹,当然不能啊。”
“……”
“虽然脱水之后的面泡了后和真正的面差不多,但是肉干脱水之后,泡开与真实肉的口感还是有些差距的。”
他的话顿了顿,笑道:“不过有差距,但是也十分接近了,口感也十分不错的。”
这可是他用了精心调配的材料卤过的。
哪怕不用水泡开,吃肉干,那味道也是很不错的。
…
放好了肉和菜之后,朱允炆又扔下去了油包和料包。
这一次的料包他经过了改善,这几日再尝试了好几次。
要知道,泡面之所以好吃,那调料包绝