了楼。
昨天去村里赶集,王燕梅买了猪肉和面粉,今天一大早起来准备包点包子吃。
梅城人早餐以米粉为主,包子和油炸的圆葱饼,红薯粑粑,饺子等为辅,但几乎很少在家做包子这些吃。
王燕梅也是第一次做,一大早天还没亮就起来和了面。
她想着家里的水葱实在长得太漂亮了,不做点肉包子吃,都太可惜了。
“妈,你在做什么好吃的?”许轻知走过去问。
王燕梅的肉馅也剁好了,“做包子吃,我还是第一回做呢。”
许轻知看了眼菜板子上的馅,“葱花猪肉馅?”
“对啊,这水葱生的好看又好吃,比你爸种的一股子草味的葱好太多了。妈就想着做点包子,你弟弟今天下午要回学校,还能带点回学校分给他同学一块吃。”王燕梅边说着,手上的动作可麻利的很,半点没停着,将肉馅装进盆子里,倒上调料。
“妈,只有葱花猪肉馅吗?”
“是啊,你还想吃啥其他味的?”
许轻知想了想,说道:“我记得爸好像也爱吃红糖味的包子,以前村里有个做包子的只卖红糖馅,我还不爱吃来着。后来那个做包子的爷爷去世了,再也没人卖红糖馅的包子了,爸念叨过好几次想吃,这回儿既然做包子,咱就再做点红糖味的吧。”