之后欧萌萌用小技术员的书，把精要摘出来。然后在本上画上板书图。上面还写着要问哪些问题，该如何加深记忆点。

她其实自己不懂技术的，想想，还是请了半天的假，请冯主任帮她协调，她和小技术员和那一班的师傅们来了一次现场的教学，由师傅们讲，她记。当然，全班的师傅们，也跟着更直观的把各环节又都过了一次，当然，顺便吐槽上游，这回就只是吐槽了，大家好歹这么久的同学情，而且看到了实物，也知道，不能任性了，说什么我过了检测，过了检测那只是最低的标准好不。

冯主任和杨厂长都没出现，李副厂长不管生产，过来打了个招呼，但被人叫走了。杨厂长是和冯主任聊过，知道了“小秦老师”的想法，自然也乐见其成的。目的达到就好了。至少现在，这一批的技工们能相互妥协，这就是一次特别好的尝试了。比如之前七级煅工刘海中，就明显的跟开窍一样了。所以，甭管啥时候，身边得有明白人。

中午当然厂里请吃饭了，不过不是去什么小食堂，而是拿了厂里的饭票，让他们全班去三食堂，吃傻柱做的份饭。

欧萌萌只能揉脸，她可是特意拿出一早上时间，想想一早不请假，她能额外的赚八分钱，但请了半天假，扣多少钱不知道，里外不知道搭进几斤三合面了。还在乎傻柱做的这点份饭。不过算了，这都不是重点。让他们相互的理解，特别是小技术员能放下自己包袱和技工们打成一片，这才是她脱身之法。

傻柱他们接到信了，一班二十多位，这比一般的工人份饭要多加一个窝头。这让人看到了，也不太好，想想就在食堂的一角，拼上几张桌子，除了欧萌萌没有带饭盒，用的食堂的盘子和碗，其它人带上自己的饭盒，打上汤和菜。当然傻柱还是特意出来打了一个招呼。

“姐，你来了。”

“真的好久没见了，最近这么忙？”欧萌萌都差点忘记这位了，忙起身。

“嗯，厂里多了几顿点心，我家没事，正好琢磨一下火候，就在厂里住了。雨水放假就直接来厂了。”傻柱忙解释了，他家的房子也托给了娄小蛾。有时厂里有点好的，他就送到街道，让娄小蛾带回。他倒是常见娄小蛾，不过真的好久没见“秦淮如”了。

“傻柱手艺不错，这面汤比我媳妇做得好多了。”师傅们也忙夸到。

“是啊，之前傻柱妹妹在我家补习，他也过来做饭，我儿子就纳闷，明明一样的东西，为什么我做那么难吃，柱子叔做得那么好吃，所以厨师真是手艺人。”欧萌萌忙笑，看到人多了，忙笑着让傻柱回厨房，自己坐下。

碗里是加了很多菜的三合面疙瘩汤，其实三合面不适合做面疙瘩汤，没什么韧性。不过傻柱是那肯下功夫的，这些日子真的就是以厂为家，尽研究三合面怎么做更好吃一点了。所以，挨得近的两个车间，都要烦死傻柱了。好好的，做得这么好吃干什么？到了饭点，大家就跑得飞快，生怕去晚了，打不到。

面疙瘩汤，汤很清，所以菜和面疙瘩看上去就显得很有看像。尝尝，虽说看着很青翠，但菜煮得很软。口感非常不舒适；而面疙瘩揉得很用心，有点像西北的那种猫耳朵，小小的一小点，点缀其中，色彩非常好看。

汤是清的，满是很香的青菜味，就是标准青菜汤的咸鲜味，而面疙瘩却是清清爽爽的粒粒分明，这和她之前吃过猫耳朵是不同的。人家真的是面汤，里头是有淀粉质的。吃起感觉会更有饱腹感。这个看上去，真的显得高级很多。

窝头就按北方的说法就是喧和，普通话就是很软和，很膨松。真的入口即化，再喝一口汤，竟然会有一种很幸福的感觉，没有一点这会是困难时期，这是粗粮的时代。

不过，她有点疑惑，这个顶饱吗？她听父母说过，当初他们年轻时，困难时代南方吃米饭，米饭怎么显得多一点，除了二米饭之外，他们还用捞米饭。就是水开了，把开花的米饭捞出来蒸。这样，膨松的一大碗，显得就多一点。但更不饱了。因为米饭里的精华，米汤被沥了出来。说是吃了一大碗饭，其实啥营养也没有，后来这种饭就是糖尿病人专用。后来还出了专门煮这种饭的电饭锅。

她抬头看看众人，大家吃得很专心。她低头，现在她明白，为什么秦京如一直要把饭做难吃了，果然，这么做，考验厨师，但有点不太实用。

所以他们考虑多了，等着进餐的工人们多了，他们也快吃完了，根本没人能看到他们比他们多一个窝头。

易中海过来，看到秦淮如在食堂，还有一票的技工们陪着，虽说没说话，但也看得出，他们这一行关系不错，就是一个整体的感觉。

想想，还是过来了。

“小秦怎么过来了。”

“哦，一大爷，我没见过钢厂生产，特意请师傅们带我看看。真是太了不起了！”欧萌萌也吃完了，忙用手帕按了下嘴，站了起来。

易中海看看那些技工，眉头挑了一下。想想，“这是我徒弟贾东旭媳妇，大