张卫国刚来轧钢厂,就被科长叫了过去。
这段时间,轧钢厂的食堂可没有什么油水。
快过年了,大家都要上缴,计划外的东西也想留着过个肥年,所以现在采购都不容意。
轧钢厂粮食倒不缺,就是缺肉。
小灶的食物也不少,鸡鸭鱼弄了不少,就是大锅菜的猪肉没有,这让厂里的领导非常的头疼。
年底轧钢厂要冲产量,工人们工作量大,食堂饭菜又不行,再这么下去,工人就有意见了。
两个厂长单独把采购叫去,让他想办法弄猪肉。
处长也十分的为难,现在这个时候,去哪弄猪肉啊。
没办法,只能把三个科长叫来开会。
让三个科长想办法搞猪肉。
几個科长都没有办法,这些日子他们把关系都跑遍了,就是弄不到猪肉。
各个场子都缺猪肉。
张科长心想,人多力量大,兴许手底下的人可以,所以第一时间找来了张卫国几位股长。
猪牛羊肉是没有,但张卫国有鱼啊。
世界树洞天里一斤以上的鱼有六百斤左右,拿出了也能改善伙食,就是有点少,三个食堂只能分个两百斤。
想到这,张卫国开口道:“科长,这个时间猪肉是不好搞了,不过我能弄来点鱼,也算是改善伙食了。只是现在的价格会高点,估计一斤不要票也要四五毛了。”
“钱不是问题,只要你能弄来就行。”张科长说道。
六百斤,一斤的价格是四毛,就是二百四。
张科长直接开了一张三百的条子,张卫国拿着条子就去找财务领钱了。
张卫国拿着钱,开着汽车就出门了。
有汽车,张卫国刚过开着车去趟石子河,又收了一些鱼进世界树洞天里,然后在石子河生产队换了一把锄头和铁锹。
进山挖了几十株灌木放进世界树洞天里,种在森林区。
看时间差不多了,张卫国才下山,在车上放了六百多斤的鱼,拉着鱼回了轧钢厂,找到了张科长做了登记。
不错,今天有收入两百六。
花不完,根本花不完。
把钱进兜里,张卫国高高兴兴地出了门。
“今个儿真的是财源滚滚来啊。”
只要你开挂,钞票拿不停。这年头,有物资的就是爷。
“你看,这叫什么?”
“这就叫生活。”
张卫国高高兴兴地往前走着,嘴里还不停哼着小曲。
“咱老百姓,今儿晚上真呀真高兴……”
张卫国一路向食堂走去。
大喇叭里已经通知大家去吃饭了。
俗话说的好,干饭不积极,思想有问题。尤其是这大食堂的饭菜,你要是去得早了,什么好东西都有。要是去得晚了,有个馒头就不错了。
所以大家一听开饭了,都疯狂地往食堂赶去。
张卫国采购科的,时间自由,快得很,很快食堂就在眼前。打饭的队伍还没几个人,很快就到了张卫国。
“卫国,今天怎么来食堂吃饭了?”傻柱说话间,给张卫国来了一大勺菜。
“这不是刚拉了点鱼回来嘛。”
“嚯,原来鱼是你拉来的,厉害。”傻柱惊奇道。
“运气好。”张卫国笑了笑。
吃完饭,下午张卫国在四九城闲逛着,想找些遗老遗少收点古董。
可惜没找到,就逛了一下午,走了不少胡同。
到了下午五六点,张卫国去菜市场买菜,回到四合院准备做饭,张卫国这才发现煤不多了,打算去买点回来。
一出门,张卫国看到阎解放和阎解旷两兄弟在,就打算让两弟兄帮忙拉煤,正好三大爷家有地排车。
“解放,你们兄弟有空不?帮我拉煤,每人给三毛钱。”
“我去!”两个兄弟立马就同意了。
张卫国给了两人二十块钱和煤票,让他们去买煤。
张卫国开始做菜,毕竟人家两兄弟辛辛苦苦的干活,也让人家吃点好的。
张卫国在菜市场买了一只鸡,做成炒鸡,香味浓郁,口感鲜滑。
张卫国身体经过改造,饭量也大了不少,看着眼前的菜,感觉有点少,于是张卫国又去了一趟菜市场,买了两瓶二锅头,买了斤羊杂,又买了些鸡蛋。
等到张卫国回到家,煤阎家两兄弟已经拉回来了。
真是辛苦这两兄弟了。
看着两兄弟额头都是汗,张卫国告诉他们今天直接在这里吃饭,让他们回去和三大妈说一声,不用做他们的饭了。
两兄弟都很高兴。
干起活来更有劲了。
张卫国进了厨房,先将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水,然后再放入沸水锅汆水,捞起洗净。
白萝卜,先去皮洗净,放在砧板上,改成为长4.5厘米、宽2厘米厚0