返回024 梅花汤饼  美食红楼:宝钗重生记事首页

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,还能集色香味一体,自然更胜一筹。

薛宝宝吩咐将梅花洗净、与檀香末一起加水浸泡,用泡出的汁液代替清水揉面。

她自进红楼世界后就从未亲自动手做过饭菜,看着厨娘揉面实在是手痒,便装作好奇要自己试一试。

这一试,还没几下呢,她就觉得胳膊酸软,手上没劲,根本揉不动!

厨娘笑道,“姑娘娇生惯养的,哪里能做这些粗活,还是让奴婢来吧”。

薛宝宝,“……”

忘了自己是个大家闺秀的身子了!

以后有机会,她一定要好好锻炼腕力和臂力,做饭,那绝对是个力气活啊!

梅花面皮做好后,先要用清水煮熟,薛宝宝亲自看着火候,待恰恰好的时候浇上热腾腾、喷喷香的清鸡汤做汤头,梅花汤饼就做好了。

薛宝宝吩咐先用子母灯装上给林黛玉和巧姐儿各送去一份,用大大的汤碗盛上一份,准备一会她自己拿到正屋。

再送一份给薛沉夫妻,剩下的都让厨娘和小丫头们分了。

薛蟠已经回来了,正在薛太太屋里和薛太太说话,远远地闻见就叫道好香好香。

薛太太笑道,“这说明今儿吃苦了,还使劲儿了,不过一碗汤饼就叫你嚷着好香了”。

薛蟠有点不好意思,又有点得意,“妈,我以往只羡慕那些做官的威风赫赫的,今儿才知道当差辛苦,待会一定要多吃几碗!”

薛太太一连声地念佛,“就是这个理儿!我儿想吃多少吃多少,吃饱了,当差才有劲儿,皇上才欢喜!”

薛蟠是恩赏五品的衔,领的却是中城兵马司副指挥的职,七品,仅比不入品好上那么一点。

皇上哪里管你一个七品的副指挥做得好不好,还欢喜!

薛宝宝暗暗腹诽,只却也不打击母亲和哥哥的兴头,招呼着大家一起吃。

这些日子下来,甄英莲虽还有些怕薛蟠,但只要薛蟠不看她,她就能还算自然地和他共处一室,一家人也就不分席,围着一桌吃。

嗯,薛宝宝表示,一定是在扬州青楼的教训太过惨痛,薛蟠现在看到个漂亮女人就会习惯性地低头垂眼,绝对不是因为她威胁他,敢盯着甄英莲看就再饿他十天!

薛太太早就听丫鬟说薛宝宝在折腾着做什么梅花汤饼,她本以为不过就是份汤饼能做出什么花来。

没想到竟还真让薛宝宝做出花来了,十分地精致可喜,淡淡的梅香和檀香缠绕在鸡汤的鲜香之中,让人胃口大开的同时又沾了梅花的清雅之气。

待夹一片汤饼入口,口感极细、极软而滑,鲜香得让人不及咀嚼就吞入喉中。

薛太太一贯胃口不错,今天更是足足吃了三碗。

薛宝宝也不遑多让,连甄英莲也忍不住多吃了半碗,薛蟠更是直接将剩下的包圆了,还嚷着明天早上也要吃这个。

饭后,薛蟠告辞,薛宝宝和甄英莲留在薛太太房里陪她说话。

甄英莲说起今天薛宝宝非要自己揉面,却没揉过三下就揉不动了的趣事。

薛太太忍不住将薛宝宝搂进怀里揉搓,笑道,“乖儿,你若是喜欢折腾那些,多做些倒也无妨,我和你哥哥姐姐倒是跟着享些口福。

只你也要记着自己的身份,远远站着指点几句就是,亲自动手,倒是失了大家小姐的体面”。

薛宝宝,“……”

她就知道会是这样!

薛太太免不得又教导了一番“大家闺秀”的体面,正说着,外间丫鬟来报,林黛玉来了。

林黛玉最是不喜欠人人情,又懂礼知礼,今天得薛宝钗送了两趟东西,便不顾丫鬟阻拦,亲自来谢。

薛太太忙起身去迎,握着林黛玉的手,一叠声地说,“这么大冷的天,怎么这么晚来了,也不带个手炉!着了风可怎么好?”

又拉着她去炉边烤火。

林黛玉笑道,“姨妈不必忙了,宝姐姐的梅花汤饼实在太好吃,我一不留神就吃多了,过来向宝姐姐道谢,也正好出来走走、消消食。

梅花汤饼的汤喝着全身都暖和和的,这一路走过来,感觉全身都发热呢”。

薛太太摸着她双手滚热,这才放了心,拉着她上炕,将她搂在怀里问她几岁了,读了什么书,在家做些什么消遣。

林黛玉一一答了,原本她在贾府,也不过就是陪贾母说说话,和三春姐妹随着一起做做针线,读读书,日日悠闲。

但去年林如海进京时,托李纨给她找了好几个先生,就忙了起来。

薛太太听她说上午读两个时辰的书,下午学半个时辰的规矩,半个时辰的女红,再读一个时辰的书,不由啧啧道,“果然诗书之家的女孩儿,就是不一样,这么刻苦是要去考状元么?”

林黛玉便道,“父亲膝下无子,自幼便是将黛玉充作男儿教养的,来京城后,黛玉已是懈怠


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