载“交趾稻夏冬又熟，农者一岁再种”。这是岭南地区双季稻的最早记录。但那个是自然生长的稻谷，而不是是李承现在培育的稻种，简单的说，现在李承采用了育秧和插秧的手段，将稻谷的成长周期大幅度的缩短了。

“种稻之术，的确看天时，但小子以为，天时地利人和，缺一不可。太守之言极是，”李承笑道，“交州天热，故此稻谷可以一岁二熟，而荆州天冷，冬日是肯定收不了粮食的。”

“而我用这育秧之法和插秧之法，迅速的将秧苗催肥长大，省却了大把的时间，可以在霜降之前收获！”

李承起身，将路边的一束秧苗显示给了廖立看，廖立见到了那些秧苗的确是十分健壮，他也不在意污水，接过来反复端详，两汉士人，绝非四体不勤五谷不分，“这插秧之法，吾也听闻，只是听说乃是为了防止草害，而郎君这里，却作为了育苗助长之事，这是何解？”