你最后拿了酒糟去做什么？他们反正是按日、按店来收钱。

虽然少，可这京城里每家正店下面，都有着少则百来家多则几百家的脚店。

这么多店，要交的白糟钱，汇聚在一起，就是一笔巨款，以范家正店为例，一年下来，白糟钱常常可以累计几千贯之多。

至于糯米钱？

这就是市易务的产物了，当年吕嘉问推行市易法，强制规定所有商贾在市场上的交易，都需要从市易务拿货。

其中，酿酒最主要的原料糯米，成为汴京市易务最大的管控物资。

想买糯米可以？

得和市易务借钱买！

只要借了市易务的钱，那就统统要给两成的年息。

对没有背景的商贾来说，这自然是一个巨大负担。

可对范家这样有靠山的商贾而言，却和送钱差不多。

因为，他们总是能拖欠，拖着拖着，朝廷就会减免利息。

最后，甚至可能连本金都只需还一部分。

市易法的废黜，更是让范家欢呼不已。

欠的那些糯米钱，现在不用还了！

毕竟，市易务都没了，谁还敢和范家要债？

现在，曹家人却来告诉他——必须还！而且是马上还！连利息一切都得还！

这……

范升根本无法接受！

那可几万贯！

铜钱堆起来，都可以堆成一座山了。

“少主……”范升露出一个比哭还难看的笑容：“小人家里，急切之间，去那里找这许多的钱？”

曹欢叹道：“这是家父的命令！”

“家父说了，这是汝家一家老小的卖命钱！若汝家不能在明天日落之前，将钱还清……那么，家父就会自己出钱，还清官府的欠款……”

“只是到那个时候，汝一家到了沙门岛，莫要说是我曹家的旧仆就是了……”

范升瑟瑟发抖。

他知道，这是最严厉的威胁和命令。

以他家现在积累的财富和那个正店的名额。

只要曹家不肯庇护他们，他们一家老小，恐怕明天晚上就得在大牢里呆着了。

“何至于此？”范升匍匐着，哭了起来。

他砸锅卖铁，大抵也凑不出这么多钱来！

他也舍不得啊！

曹欢看着，也只能说道：“吾也在父亲大人面前，如此说过……”

“然而，大人却训斥了吾一顿……”

“汝等好自为之吧！”

注：北宋在汴京、洛阳、大名府还有河中府，实行的是榷曲的榷酒制度。

所谓榷曲，就是官府垄断酒曲，然后对酒曲进行限量和定价。

同时，民间商贾若要参与酿酒之中来，就必须同意官府的报价，同时必须接受官府摊派的酒曲额度。

这就是汴京城七十二家正店的由来——这些正店每一家，都是真正的豪商。

因为，他们每年都在均摊着北宋政府的150万斤酒曲额度——这是元丰末年的额度，在嘉佑时代，官曲曾高达两百四十万斤！

但，这些人很鸡贼的。

他们买了酒曲，最好的酒曲酿的酒，放在自己的酒楼高价出售。

而一般的酒曲和劣质酒曲，酿出来的酒，就分销各其他人，一般都是他们自己选的伙计什么的。

这些人，经营的酒店，就是脚店，一般都很小。

而脚店里，经常有人翻身，甚至挤进七十二家正店之中。

PS，所谓七十二家正店，只是一个形容词。

在北宋并不一定只有七十二家正店，也不一定有。

有时候多，有时候少。