唐此时的上层，喜食的是羊肉，至于牛马，一个用来耕种，一个用来骑乘驼物打仗。

限杀令此时并未撤去，是不能专门杀牛吃肉的。

其实此时留给社会上层享用的食物种类并不多。

等猪油准备好，却已经是深夜。

牛油蜡烛静静烧着，一股淡淡的香味弥漫在屋内，又是丫鬟点了熏香。

在此时，熏香最是受上层社会喜欢，香炉的样式也极多，甚至还出现熏香球，可以拿在手中。

唐醉不明白其做工原理，只是闻着熏香，很快入眠。

唐代蔬菜不多，而此时只是三月，能供给的蔬菜更少。

甚至葱姜蒜这些，虽有，却也供应不齐，并非随时都可以找到。韭菜倒是开春之后就可以很快食用，而唐醉选的是韭菜和荠菜。

此时时节正好，荠菜作为唐代普通人的救命菜，此时也被唐醉深深喜欢。

这种菜一度被唐醉认为是来自自然的馈赠，也不知道自古至今活了多少人的命。

混着羊肉或鸡蛋包饺子，又可以用猪油炒制，或者绰水用盐醋酱油蒜末凉拌，皆是美味。

只可惜不能用铁锅，那在军中才有，还不是后世形状。

砂锅的受热更是均匀，就是导热差了一些。

唐醉看着面前一份猪油炒的鸡蛋韭菜，忽然神情呆滞了一下。

他来大唐之后，第一次请二娘吃饭，就是这道简单菜品。

当时二娘吃的过程唐醉还可以一一回想起来。

不想今日回请长乐公主，却不自觉第一道又是这道菜品。