雪花鸡淖。

这是一道很经典的鸡肉菜。

先把鸡脯肉去筋，用刀背捶茸，去尽茸中筋络，再用冷鲜汤调散，再加入水豆粉、盐、味精、胡椒徽搅匀，最后加入蛋清，打成的蛋泡搅匀，热锅上洒一层猪油，倒入鸡浆，炒熟起锅。

状如云朵，似积雪堆叠，入口柔软滑嫩，回味无穷，吃鸡不见鸡。

萧思衡称赞道：“好手艺，这么厉害的厨子，在蜀中能排前五。”

上官丹凤打趣道：“萧公子，您似乎对川菜很了解，如果我家丁大厨只能算是前五，不知第一名是谁？”

萧思衡道：“川菜第一名，当然是菊下楼主厨，有‘贝仙女’之称的陈邦铃陈师傅，吴将军钦点的哦！”

吴将军就是吴阶。

抗金名将，军功赫赫，保平静难两镇节度使、特进、开府仪同三司、四川宣抚使，坐镇蜀地，汰冗员、节浮费、广设屯田、修复废堰、积蓄粮草，把蜀地经营的井井有条，堪称蜀中王。

唯一可惜的就是，吴阶年轻时作战比较勇猛，留下诸多暗伤，治理蜀地时太过辛苦，使得身体状态极差。

前番诸葛正我来蜀地巡视，其中一个目的，就是给吴阶治疗伤病。

现在不用麻烦诸葛正我了。

如果吴阶伤势复发，可以来玄心正宗请安道全，一天就能打来回。

这是萧思衡的小算盘。

与吴阶搭上线，蜀地的生意，全都是大开绿灯，绝对没有任何阻碍，哪天心血来潮，还能来此开个分舵。

除此之外，吴阶身体健康，内能压制蝇营狗苟，外能抵抗异族大军，对玄心正宗、蜀地百姓，都是好事。

听到“吴将军”三个字，大金鹏王面上闪过一丝恐惧，上官丹凤的面色稍有不自然，萧思衡尽收眼底，心说你们俩的心理素质，还有待加强啊。

不能让我这么轻松就试探出来。

否则，未免有些无趣！

双儿小声问道：“少爷，您吃过贝仙女做的菜么？”

“没有，我只是听人说过。

厨师对体力的要求非常高，因此名厨多是男人，有名的厨娘很少，陈师傅就是厨娘中，最为有名的那个！

陈师傅不仅擅长各种川菜，还擅长自创菜品，更有一颗善良的心，以及对做菜的热情，据说曾经有数位大厨找陈师傅比厨艺，全都自叹不如，唯有一人旗鼓相当，然后那个人就……”

“就怎么了？”

“成了陈师傅的丈夫！”

相比于沉闷的复国话题，川菜名厨的鸾凤和鸣，让场面热烈许多。

上官丹凤问道：“萧公子，你很喜欢美食么？这倒是没听说过。”

“美食美景美人，我全都爱！”

萧思衡夹了一筷子炒锅巴，让人给厨师打赏：“这个锅巴很不错，把料汁放在锅巴球内部，然后再烹调。

料汁不会破坏本身的酥脆，而且还被锅巴锁住香气，最关键的是，锅巴烹调的时候，内部高温高压，让那些不易成熟的配料，香味全都散出来。

我记得这是贾雄师傅的招牌菜，除了贾师傅，没人有这种手艺，诸位真是费心了，我为刚才的失礼道歉。

这个樱桃肉也不错。

最好的还是这个，麻婆豆腐！”

萧思衡兴致勃勃的介绍菜品。

大金鹏王问道：“萧公子，你很喜欢吃麻婆豆腐么？”

“可惜，不能经常吃。”

“为什么？”

“因为麻婆不是很愿意。”

萧思衡面无表情的说了个冷笑话。

众人：(!!!--)

明明吃着热辣辣的川菜，为何觉得这么寒冷？莫非中了玄冥神掌？

宴席过后，阿飞回房休息，上官丹凤亲自给萧思衡等人安排住处。

客人的住所在西跨院。

阿飞特殊，安排在东跨院。

骆天虹决定和阿飞好好聊聊，商量着过段时间去趟杨家，给杨老爷子一点风流震撼，今晚住在阿飞房间。

说是安排客房。

其实就是安排萧思衡和双儿。

双儿是必须和萧思衡同房的。

否则，明天早晨，练霓裳持剑杀到金鹏庄园，那就只能期待，金鹏庄园里的高手，武功能达到邀月水平。

看着略有破败的庄园，以及星星散散的仆役，上官丹凤面上闪过哀怨的神色，颇有黛玉葬花的凄婉哀怨。

“唉！曾经的金鹏庄园，是富丽堂皇的宫殿，我们这些年为了复国，花了很多很多钱，早已是入不敷出。

唯一能做的，就是用各式各样的美食告知父王，家里并没有败落。

实际上，我们早就……”

正常男人听到这些话，内心肯定会有所触动，生出无