返回第113章 惦记的狗  重生1980从鹰猎开始发家致富首页

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多,因为按照母猪肉的价格,一斤差不多顶两斤还多,有些亏呀。

“小年哥!!”没啥城府的俊强见小年迟迟不说话,憋不住了沉声喊了一句。。

“要不然,我们哥俩这份,也等卖了之后分钱吧,峰哥你看行吗?”小年眼珠子一转说道。

分猪肉确实实惠,可是这年头把猪肉变成钱也需要成本呀,算完了之后,哥俩能分六七十块钱现金,这可不是一笔小数目了,有了这笔钱,可以做很多事情呢。

岳峰笑着摇摇头:“分钱成本太高了,对你们来说不划算!算上销售的话,可就不是七股了,少说也得九股!还是分肉吧!”

“那行!那就把这只炮卵子给我们俩吧!”

小年没想到岳峰算的这么清楚,一点亏都不吃的。要钱不成,只能退而求其次,要了那头两百多斤的炮卵子野猪。

“行,除了猪腔子,再挑一副下水带走!”岳峰一摆手,算是跟小年定了下来。

很快,众人搭手,将野猪给抬上了小年带来的爬犁,目送哥俩离去之后,分红的事儿就算暂时告一段落了,团队内部的分红,要等卖了钱之后再分。

等猎物分完了,冻结实的野猪暂时都埋进雪堆儿,随后众人都进了屋。

孟玉兰将锅里的大碴子粥已经全都舀到了搪瓷盆里,连续刷洗了好几遍,直到锅里的清水一丝油星都看不到位置。

等水烧开了,岳峰用一根棉线拴着小布包里的熊胆,随后悬在开水中蘸了一下。

说来也怪,看起来绿油油的草胆,在接触到热水之后,瞬间就膨胀了起来,表面细微的褶皱,全都涨起,皮肤表面的质感,像个雨天偶尔可见的大号气蛤蟆。

等熊胆蘸过了开水,岳峰就拎着出了北屋,将栓熊胆的棉线打了个扣儿,挂在了院里的仓房梁上。

黑熊胆这玩意儿是一味非常珍贵的药材,但是从熊身上刚取的胆没法销售,需要用开水蘸过之后悬在通风阴凉的地方阴干。

蘸开水的操作也不是一次就成,等熊胆表面‘泄了气’,后续还要继续蘸第二次,第三次…直到彻底阴干,熊胆放到开水中不再膨胀为准。

忙活完了正事儿,接下来岳峰哥几个就不需要动手了,岳峰卸了一条黄毛子的大腿拎进了屋里,盆里再舀上凉水泡着,用不了多久的功夫,冻硬的猪腿就能化开。

等猪腿肉化开了,扒皮,拆骨,然后把肉切成肉片,加上土豆、茄子干、干豆角、粉条、榛蘑、酸菜这些东北家家户户冬天都吃的食材,炖上一大锅,就是难得的美味。

至于那熊掌,在倒出锅来了之后,很快也煮上了,按照岳峰记忆里上辈子的经验,这么俩后掌,至少要炖五六个小时。

这炖熊掌里面有不少说法,做的好的熊掌,肥而不腻,唇齿留香,但如果不得要领瞎做一通,只会吃到油腻的肥油,咬不动的筋骨,外加土腥气、松油子味儿。

天都黑了,六点多钟,想要今天晚上吃上熊掌肯定是不可能了,单单退毛就要水开煮俩小时以上,等退了毛,还要再煮三四个小时,一切顺利做好也得半夜了。

不过吃熊掌嘛,主要吃的就是一个名堂,重生之后第一回打着熊了,怎么也要做一次尝尝才行。

就这,厨房里忙活到七点半这才吃上饭,这还得亏了小黄毛子肉嫩比较好熟。

热腾腾的一大盆野猪肉大乱炖端上炕桌,早就饿了的兄弟几人,立马开始了混战。

野猪肉片子随便造,满满的一大盆肉里,至少超过一半都是猪肉,夹一筷子放嘴里,美的人能直哼哼。

兄弟四人,一人二两白酒,两个二合面的馒头,一顿饭吃下来,桌上大盆里的肉菜竟然罕见的没吃完。

小涛捂着肚子满嘴油光的说道:“不行了,最近这段时间油水大,好像饭量变小了,我吃不下了!”

“别说你了,我跟孝武饭量也小了不少,我记得前两天咱们也是炖了一大盆猪肉,这个盆都没够,峰哥又去锅里舀的二茬!这才过去多久!”孝文也有感而发道。

看着捂着肚子一脸满足的小伙伴们,岳峰嘴角微翘说道:“大家好好干,日子这不就慢慢好起来了嘛!

等明天上山把熊拖回来,咱们晚上再整上一锅熊肉尝尝!山上的山牲口那么多,现在咱们又有了枪,有空就上山溜达去!!”

“哎呀,咱们就是没有狗,如果有条活好的头狗就好了!”孝文忍不住感慨道。

“是啊,如果有条好头狗,找猎物就不用靠追雪踪跟外面人打听情报了!上了山把狗一撒,那还不是事半功倍!”孝武也忍不住附和道。

团队众人聊到了狗,岳峰第一反应就想到了今天白天陈炮手里的那四只猎犬。

被咬死的青狼是一只帮狗,而且还是难得的硬帮腔子,身上皮毛上老的伤疤不少,全都是正面硬跟猎物对抗留下的痕迹。


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