读书的时候,这些辅助学科学得比较好。”
“以后你是不是还想带着孩子上树掏鸟窝,下河摸鱼抓虾?”
“然后把这些也当做生物课来上?”
说到这,王雪收起了手,开始用嘴咬陈锋的肩膀了。
“痛,痛,痛。”
虽说王雪也只是轻轻咬的,但陈锋却装出一副很痛的样子。
一边喊痛,一边胡乱伸手,用袭击的方式,来阻止王雪继续啃咬。
两人就在躺椅上玩闹着,还好那躺椅用料十足,能承受得住两人躺在上边嬉戏。
两点过接近三点,小两口开始忙活了起来。
这么多小龙虾,需要的配料是相当得多的。
三十多斤小龙虾,陈锋准备搞两种口味的。
蒜蓉和泡椒的。
泡椒的还好,从泡菜坛子里抓上一小盆泡椒,弄点干辣椒,花椒,大葱大蒜豆瓣酱,以及一小块火锅底料就行了。
蒜蓉的更简单,只需要准备足够的大蒜剁成蒜末就OK了。
只不过,这次准备制作的蒜蓉小龙虾有点多。
所以,需要的大蒜可不是一个两个。
凉亭里,陈锋拿了一大包独蒜,小两口就在那剥了起来。
独蒜就是那种一截大拇指差不多的小个头蒜。
不过这种蒜,不像大蒜那样一头大蒜子有着好些瓣小蒜。
陈锋觉得,这种独蒜比较好吃,所以昨天到镇里,特意买了几斤。
两人剥了好一会,才剥了小不锈钢盆满满一盆。
接着,陈锋去屋里的小厨房,用液化气开始炖起了鸡汤来。
汤沸关小火慢慢炖,去饭厅里,把放着的大木盆给端了出来。
里面的小龙虾一只只的挺活跃的。
许多小龙虾的腹部以及下边的尾巴,都比较脏,因此首先得一只一只的抓在手里。
然后用家里洗衣服的刷洗,使劲的给他好好刷一刷。
三十大几斤的小龙虾,数量还是非常多的?
光一只只的刷干净,陈锋就花了半个多小时。
这活陈锋没让王雪动手。
主要是这些小龙虾的个头都比较大,两只钳子夹到手,那可是挺疼的。
等清洗了一边后,抓起一只小龙子,用剪刀咔的一下,把小龙虾脑袋给剪掉。
到这,基本上在去掉虾线就完事了。
不过这是自己吃,因此,陈锋在去掉虾头后,把剪刀挂在手指上,然后用空出来的手指,捏住所有的小虾脚。
最后一用劲,直接把所有小虾脚,连同里边的鳃都给扯了下来。
要是后,放到边上盆子里。
这时候,小龙虾基本也就挂了,王雪可以帮着去掉虾线。
毕竟小龙虾这么多,光陈锋以及搞,两三个小时都不一定搞得完。
不过还没等他俩搞多久,蒋云两口子带着蒋正豪,到是挺早就过来了。
这一来直接就被抓壮丁了。
今儿可不止光吃小龙虾以及和点鸡汤,昨天陈锋还带回来不少菜呢。
不过,这些都不用陈锋出面干活了。
因为代容她们的过来。
她们一来,直接就承包了厨房。
煮过的二刀肉切片,解冻的瘦肉切片。
拍几条杂交黄瓜,以及准备点蔬菜。
洋葱片,白芹菜切段,小葱切段,老姜多切几片。
各种肉,蔬菜,配料,没一会就处理好了。
闲着的陈锋拉着蒋云,两人一起抬了两张桌子出来。
今儿吃饭的人还是挺多的,得分成两桌。
陈国富他们好像是算着时间的。
桌子凳子一摆好,一群人就过来了。
不用说,下午肯定去村委那边打牌去了。
“我说小锋,今儿准备些啥好吃的招待你叔我啊?”
桌子边上坐下,等陈锋散完烟,彭忠喜开口到。
“没啥好东西,就是买了点小龙虾,这玩意你们没怎么吃过把?”
还别说,小龙虾这些人还真没怎么吃过。
以前种庄稼的时候,这玩意田里多得很。
不过那时候,可没这么多调料来弄这玩意吃。
而且大家也嫌弃这玩意没肉,还不如好点泥鳅黄鳝吃呢。
不说他们,就连这些年,一直抓鱼摸虾的蒋安国一家,也都没有弄这玩意来吃。
抓到了都是拿去卖钱了。
“那玩意啊,还别说,这些年还真没怎么吃过。”
“听说现在外边卖三四十一斤呢。”
这话是陈国栋说的。
“不止小龙虾,最近我和云哥,在山里可是发现了一种村子里从来没弄过的东西。