返回第161章: 牛肉拉面  明末黑太子首页

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片牛肉慢慢品尝,肉片不嫩不老,且正是肉筋相间的部位,看起来层层分明,软筋光亮剔透,吃起来挺有嚼劲,又香又弹,不像被煮得稀烂的牛肉那样懈松疲软。

御厨们也是有点功底的,没有枉费自己的头衔,就是不知道这面条做成了什么样,兰洲牛肉拉面,牛肉只是点缀,拉面才是重点,面不好吃,牛肉做得再好也白扯。

“嗅嗅皇兄!好香哦!”

小吃货臣弟朱慈炯听说有好吃的,连懒觉都不睡了,立即穿好衣服拍马赶到事发现场。

这货眼神依旧惺忪,可闭着眼睛挺着小鼻子像狗一样嗅到了牛肉汤的香味,整个人便精神起来。

内侍马上找来一把小椅子,朱慈炯坐下就抻着脖子,眼巴巴地望着煮肉的那口大锅。

幺鸡从他的眼神里就可以判断,这货肯定不是来吃面的,就特么是来吃肉的。

“只有汤?”

朱慈炯直接选择无视了碗里的两片牛肉,在他看来,这么点肉还不够解馋的呢。

“开胃汤!面一会就好了!”

面管不管饱难说,但是汤肯定管饱,因为汤可以随时往里兑水!

“哦!那臣弟便先用了!咦?敢问这位是”

朱慈炯这才发现皇兄身边坐着一只大活人,适才他在皇兄旁边站着,还以为是内侍,便忽略到两片牛肉后面去了。

“孙传庭!孙少保!”

老孙头无比尴尬,幺鸡就直接替他做了自我介绍。

这货眼里应该只有自己和饭桌,这里的其他人都属于他心里的“闲杂人等”。

“哦!本宫这厢有礼了!”

朱慈炯赶忙起身施礼,孙传庭的名字,他还是听说过的,具体是干什么的,对他来说那并不重要

“殿下尊贵!微臣不敢!”

孙传庭急忙还礼,这可是皇帝嫡出的儿子,太子殿下的亲弟弟,谨小慎微是非常有必要的。

“不用客套,都坐吧,你快吃,不然汤凉了就不好喝了!”

站着也是大眼瞪小眼,幺鸡从不指望这个弟弟能从老孙头那里学到什么有用的东西。

“哦!好好!”

朱慈炯认为皇兄在膳食上的一切指点都是正确的,必须严格遵照才行。

身子不大,食量不一碗肉汤很快就被这货扫荡干净了。

“皇兄,还能再来一碗么?”

抻着脖子瞅了半天,朱慈炯终于说出了心里最想说的话。

“面快好了,等着吧!”

本宫和老孙头吃面,你倒好,一个劲的奔肉吃,那我俩得有多尴尬?

“哦!”

被皇兄婉拒之后,朱慈炯也就不再言语了。

然后坐在那心里开始合计:烧烤很好吃,卤肉饭很好吃,鱼香肉丝很好吃,这面条不知道好不好吃。皇兄如此耐心的等着,味道应该差不了太多。若是不好吃,那便只吃肉喝汤,倘若好吃,那就多吃一些

“喔?这么香?”

幺鸡忽然嗅到一股极其特别的香味,这个味道才是拉面的原味。

“根据殿下所述,此为面汤,与肉汤分为两锅煮制!”

张国元特意做了说明,要是不按照太子提供的菜谱来做,那连五分相像的把握都没有。

“哦!是这样!盛来一碗!”

幺鸡觉得自己让手下误会了,之前说要喝肉汤,张国元便盛来了炖肉的汤,给弄岔了。

其实拉面的面汤要另行炖煮,里面不光要下牛肉、牛骨、牛肝,还要放只鸡,说是牛肉鸡汤也不过分。

由于煮面汤的锅在尚膳监,放入可以移动的小车锅里,搬过来还得舀出一些,时间就耽搁了一些,所以幺鸡并未事先闻到这股香味。

“嗯,就是这个味!”

再次尝过之后,幺鸡便放心下来,这就是传说中的牛肉拉面汤,或许在细微口味上略有差距,可大致上是没错的,说七分相像已经不过分了。

“如此好喝?皇兄,能给臣弟一碗么?”

朱慈炯瞪大了眼睛,见到皇兄都做出了肯定的评价,那说明这汤可能比牛肉汤还要好喝。

幺鸡一摆手,让内侍给老孙头和小吃货每人一小碗,喝多了就要去放水了。

品尝过后,两人对这碗喷香扑鼻的汤均是赞不绝口,堪称亘古未有之杰作。

“皇兄!甚香呀!”

犹如一阵清脆的莺声在耳边炸响,幺鸡听到便知长平公主大驾光临了。

独臂神尼懒洋洋的起床,洗漱一番,穿好衣服,再梳理一下,才姗姗来迟。

不过跟她的弟弟一样,闻到香味就亢奋地不得了,之前的困意已经一扫而空。

这种香味是长平公主从来没有闻到过来的,所以勾起了她的食欲和好奇心。

幺鸡摆摆手,让内侍给这


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