到热水里面褪毛的时候又从沸水中跳了出来，一群人又在院子里满院子追赶。

所以说看似简单的一刀子，却不是人人都能弄得了的。

一大群人围在旁边看的兴致勃勃，激情澎湃，都打哆嗦了。

农村的人也不怕小孩看见这个血腥的过程，会在小孩子心里留下阴影。

将血彻底空干净之后，四个壮劳力又将它抬起来扔进烧了满满一大锅热水的大锅里，烫上一趟，然后用刀片刮去周身的毛。

这头猪大舅是从今年开春的时候一直养到现在的，喂得都是粮食或者青草，村里人也没有喂什么饲料的觉悟，所以这头猪实实在在是一身瓷实的肉，刮去了毛全身透白。

用水再冲洗两遍，又抬到案板上，杀猪的人开始开膛破肚。先是将内脏取出来放在一个个专门的盆子里，而后刀子上下纷飞，明晃晃的刀子反光耀得人真不开眼睛看。

手法干净利落地将整张猪皮剥了下来，露出里面红白相间的肉来。一想想回去后经能吃到美味的猪肉，一群半大小子都忍不住哈次子之流，眼睛直直地看着杀猪的人刀子下面的肉。