农家乐开起来之后生意日渐萧条，门市的生意也不是一直那么好。周肖微喊周祖莲回来开会询问情况。会议由李明新主持，他是分管销售的领导。沈荣光也被邀请来参会。

周肖微对门市的销售数据很惊讶“阿妹，这段时间退货这么多是怎么回事？”

“外地的菇运到江州来了，抢占我们的市场了。蛋糕就那么大，卖的东西又那么多。欠账太多，我们这样很被动。”周祖莲找客观原因。

“你们三班人还没过去老沈一个班次利润高，是不是吃了回款啊？”周肖微不避讳这些。当初老沈承认这是一个风险很高的工作，把持不住都会走向犯罪的深渊。价格是随行就市，有时候收购价比销售价还高，这么做生意迟早关门。

“阿姊这么说是侮辱我，我们三个班次都有交接记录，你不信可以调监控仔细查。生意不好也不是我们决定啊！”周祖莲有些委屈。每天那么卖命还讨不到一句好话。

“祖莲，现在不是相互推卸责任的时候。你想想办法提高销售，减少浪费。我们这些菌烘干销售肯定没有鲜菇值钱。”

这时候徐晨华回基地，碰到他们在开会，还为谁贪污闹得不可开交。“多大的事情？不能心平气和解决吗？和气生财！”

他一说没有人再争吵，李明新说了事情原委。“什么？每天有2吨菌销售不掉？二姐怎么搞的？把这么差的菌都送到门市上卖啊！今后不许这样，我们质量不行可以买别人的转卖啊！办法是人想出来的，不要那么死板！”

李明新心惊胆战的说“徐总说的是，我们想了一些法子。今年外地来的菇特别多，质量也很好。我们基地的菇质量跟不上。”

好产品是最好的宣传，只有提高产品质量才有好的价格。二姐过来之后汇报了情况，原来是技术员离职了新来的技术员不熟练造成好几批菌包报废了，成活的菌包产量也很低。

“谁把人放走的？坏我大事。”徐晨华生气的说。这个技术员还是他专程从武夷山请来的，是当地种植能手。他还给了承诺，每吨菇给予一定奖励。

李明新喊来阮展书，阮展书一头雾水。“老萧是身体不适走的，好像得了很严重的病，骨头打了好多石膏。”

“怎么没人跟我说起啊！这样太让人寒心。”

“周总托付人去福建看了他的。徐总你事情多，这边顾不上。”阮展书解释。其实那个技术员也没得徐总说的那么牛逼。

“那不是，我蹲在工业区几个月，厂房验收之后我才脱身。这事关我们今后发展深加工的大计。农业只有走深加工这条路才可以成功。”徐晨华说了他搬迁计划。

“要不我们就在基地搭建一个简易的研发试产，做到有市场了我们再扩产怎么样？”李明新急于处理这些不合格的退货。这个对原材料没有很高的要求，江州出名的豆干都是这么生产的，铮华也可以生产自己的小食品加工厂。

“技术人才很重要啊！我们得先把人才找到才可以开厂。”徐晨华捏灭烟头深邃的看着远方。他何尝不想有自己的生产基地从事深加工啊！盘子太小，产能浪费这是不可避免的。

“徐总，这事情宜早不宜迟。现在开始招人，不然我们损失更大。深加工做起来了我们还可以在市场收便宜的菇回来加工。”周祖莲应和着，她不想自己的压力太大。

“老沈，你看这事情怎么办？”徐总把事情推给老沈接招。

“徐总，你不会又要我搭台子吧！这深加工生产环节太恶心，还是让阮展书操刀吧！”老沈极力推辞这事情。费力不讨好的事情他做的太多。

“成！让阮展来负责，你协助他采购材料。技术员到位就开始研发产品，小食品生产可以延伸到很多种类我们的金针菇，茶树菇，香菇，杏鲍菇都可以做成美味走向市场。”

花了两个月的时间，简易厂房搭建起来。进货口，行人通道各行其道。原料仓，加工车间，成品仓各自分隔。他们请来一个长期在豆干加工厂做厂长的贾建国。这个厂长其貌不扬，矮个中年男子，有点风趣幽默。家住主城区，长期在县外的小厂做技术。

珍稀食用菌的鲜销需求量很不稳定，每天产出这么多，万一卖不完怎么办？公司投资10多万元，引进全自动生产线，加工蘑菇小食品。同时，注册“雾都”牌商标，开发出30多个品种，鲜蘑菇摇身一变成为小食品。

贾厂长是品牌老手，很快根据市场的需求改进配方，研发出一些非主流的产品，还在网上打出爆款。徐晨华看到有了起色，想在德林工业园区上马生产线。结果因为环评不过关放弃了。

“我们这个小作坊，一年可以为我们创收5000万我就满足了。”徐晨华笑侃。

“徐总，你这菇哪有那么赚钱啊！都是下脚料，算是收回成本，多得钱是赚不到的。”贾厂长一本正经的说。他知道这些材料都是批发市场或者基地等级比较差的食用