返回第150章 营养师?【为盟主魔帅伟少加更4/5】  美食从和面开始首页

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问问他,有没有吃过麻辣火锅。

各种营养师都会把麻辣火锅列为不健康饮食,但是他们私下里又一个比一个吃得欢。

不知道这位营养师是不是也是那样。

嘴上说着不要,其实吃的比谁都多。

熬了差不多二十分钟,砂锅里的米粥已经很变得粘稠起来,而且米粒也逐渐开花,但是还不至于软烂。

徐拙把火关小,把五花肉的肉末和姜丝倒进去。

然后搅动两下,放入螃蟹。

熬煮两分钟之后,把虾米倒进去。

再倒入炸好的虾油和泡好的冬菜。

接着再次熬煮两分钟,把香芹碎香葱碎和香菜碎倒进去,再加一勺食盐,搅动一下之后,关火出锅。

砂锅粥有个规矩,香菜香葱和芹菜碎放进去之后,最好盖上锅盖。

等把砂锅端到餐桌上再掀开,这样砂锅中那浓浓的鲜味儿才会散出。

而且这样稍微闷一会儿,也会让味道相互融合。

外面,魏君明不知道啥时候去孙立松那弄了一些酱菜过来,加上店里的泡菜,弄了五六个小碟子。

颇有种潮汕地区的佐粥小碟风味儿。

孙盼盼的奶奶一看就满脸欢喜:“不错不错,这味道一闻就好吃。盼盼,快给我盛一碗,这可是好多年都没尝过的老家味道了。”

老太太那个营养师站在一边,刚准备提醒老太太,被徐拙给拉住了。

“你也尝尝,这味道很不错。”

今天没有羊蹄,不然徐拙非得把这位营养师拉下水不可……


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