返回第428章 我想学这道菜【求月票】  美食从和面开始首页

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业之后,徐拙已经取消了那道菜。

但是冯卫国在店里混了这么多天,多少也知道点内幕。

那些大学生也时不时会扯一两句。

这让冯卫国很是不解,开饭店就是为了挣钱,这孩子怎么到手的钱不挣呢?

定价那么便宜,这是做慈善吗?

他当然不知道,当时徐拙定价太低是为了吸引学生。

毕竟有三个主线任务追着呢。

想要让学生们来吃饭,定价就不能太高。

所以冯卫国很想知道,这道菜徐拙会怎么定价。

徐拙想了想说道:“分大小份。小份一斤左右的量,定价为88元,比较适合两个人吃。大份两斤左右,定为158元,适合四个人吃。”

徐拙很快就把价格定了出来。

现在不愁客源,也没有什么需要做的主线任务。

所以价格就得按照市场价来。

而且这道菜的味道,也确实值这个价。

冯卫国点点头,拍拍徐拙的肩膀说道:“你已经有点当老板的样子了,这种林平市没有的菜品,定价方面一定记住,越贵越好。”

其实88一小份这个价格,也不算太贵。

在冯卫国的预想中,怎么也得一百元左右。

当时他在大同开饭店的时候,盐煎羊肉是店里的招牌。

一小份188元,就这还得预定,去晚了根本赶不上。

不过考虑到林平市的物价,这个价位应该已经是百姓们接受的极限了。

还是不如省城啊,要是徐家酒楼上这道菜,绝对一百元起步。

而且还是限量供应。

冯卫国感慨连连,觉得徐拙选择林平市有些遗憾。

当时直接在省城开店,应该就不会这样了。

不过徐拙还年轻,而且四方面馆早晚会拆掉。

等以后看他会搬到哪里吧。

假如那时候自己还在林平市,就劝他去省城。

与其在小城市安逸的挣钱,不如去省城跟那些饭店短兵相接。

只有从激烈的竞争中杀出来。

四方面馆才能从饭店招牌,升级为一个品牌。

一个让无数食客垂涎三尺的美食品牌。


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