第二天一早，徐拙就开着车，带着于可可和熊仔，到黄河滩买野生小鱼去了。

做猫粮的话，在市场随便买点就行。

但是自己人吃，就得讲究一点儿了。

黄河里的野生小杂鱼，做出来的小鱼干绝对比市场上那些味道要好。

不仅仅是因为黄河里的小杂鱼是纯野生的，主要是这种小杂鱼因为在黄河里生长，为了不被卷进暗涌中，就得拼命游泳。

在这种情况下，这些杂鱼会长得很慢，但是肉质却非常紧实。

而且所有的小鱼都圆滚滚的，肉质比较厚实。

这样的小鱼做成鱼干？能不香吗？

不过这种小杂鱼虽然好吃，却不是很好买。

因为这些小鱼都是现捞的，买家很多，有多少都不愁卖。

基本上小渔船一上岸，捕捞的那些鱼获就会被哄抢一空。

不光小杂鱼受欢迎，黄河鲤鱼、黄河水虾、野生甲鱼等水产，也有很多拥趸。

基本上只要渔船靠岸，有什么大家就买什么。

所以赶不上的话，还真会扑个空。

除了买家多之外，另一个买不到的原因就是，渔船靠岸的时候不确定，有时候早，有时候晚。

运气好的话还能赶上，运气不好的话，就算在那守着也不一定能买到。

因为这种小杂鱼，不是每天都捕到的。

而且现在好多河段都在禁止捕捞，只能在黄河闸口或者滩涂的湿地湖泊中才能捕捞。

产量真没法保证。

可以说，这是一件比较拼人品的事儿。

“这么难买啊？那干脆别买了，市场上卖的小鱼熊仔都能吃，咱们为啥不能吃？”

于可可抱着熊仔，捏着它爪子上的肉垫，开始数落这货在林平市这几天，闯下的祸事。

比如偷偷跟着李浩去实验室，把大家打算解剖的青蛙叼走两只。

两只青蛙到底是吃了还是扔了不得而知，反正那天李浩跟着受牵连，被老师责罚打扫实验室的卫生。

还有就是跟见到胸大的女生就主动跑过去示好。

C级以上罩杯的女生，这货一个都不放过。

让于可可和孙盼盼无形中再次受到打击。

“这种小杂鱼味道好，哪怕扑个空呢，也值得一试。而且现在芦苇荡已经茂盛，比较适合出来散散心。”

来到黄河滩区后，于可可抱着熊仔下车。

踩着沙滩，看着黄河水，两人的心情不自觉就放松了下来。

而熊仔这货明显没见过这种场面。

站在距离水面还有好几米的距离，居然怂得不敢往前走了。

甚至在有浪花出现的时候，还后退好几步。

不过很快，适应了环境之后，它就四处跑动起来，还时不时用爪子扒拉一下脚下的沙土。

徐拙有些好奇：“它这是干嘛呢？撒欢吗？”

“不是……它应该是把这片沙滩当成它的……猫砂盆了。”

徐拙看着熊仔的样子，貌似还真是这样。

它四处扒拉着，像是要找个上厕所的位置，但是扒拉了十来个坑了还不满意。

两人一猫在沙滩上转悠了一会儿，拍了一下照片之后，就再次上车。

徐拙开到附近卖鱼的地方，车子刚停好，他就看到了一条冲锋舟靠了岸，开船那人手中还提着一个沉甸甸的兜子，明显有渔获。

“有小杂鱼吗？有的话给我来十斤。”

“这一兜子都是小杂鱼，等着我马上给你称。”

这人把兜子就地一放，然后从旁边的草窝子里搬出一个电子秤，开始给徐拙装鱼。

熊仔凑在一边，闻着这股子腥味儿就暴躁起来。

还时不时扯一下于可可的裤腿。

很明显，它想吃了。

不过为了它的身体考虑，于可可没让它吃。

而是从包里拿出几个小鱼干让它解了馋。

买了鱼之后，徐拙开车回去，到店里后把这些小杂鱼清洗一下，挑去一些田螺等杂物，开始清理内脏。

这种小鱼不用开膛破肚，直接用手指捏着一挤，内脏就被挤了出来。

把内脏挤出来后，这样吃着才放心。

也不会有小杂鱼那种苦味儿了。

挤出内脏的小鱼清洗一下，再放进盐水中浸泡一会儿，就能放在烘干机中进行烘干了。

猫吃的小鱼不能有这一步。

但是人吃的，就得往里加点盐，增加点味道了。

烘干这种小杂鱼不能抹盐，因为抹盐的话会涂抹不均匀。

只能放在盐水中浸泡一下。

这样不仅吃着味道好，而且用盐水这么一泡，鱼肉中的水分会被杀出来，做出来的鱼干会更加劲道。