以进入将要处理手上食材的状态当中。

而一直看着近藤海淀动作的赵悠乾嘴角露出了一抹轻笑。

‘这样就放心了？’

看着自己的主材料，他不禁想起了第一次见到它的场景。

原本相貌平平，就连他也分辨不出京都鸡和它分别到底在哪里，唯有在烹饪完成之后，它才会绽放出惊人的光彩。

那种惊人的味道，赵悠乾至今还难以忘记，垂涎三尺。

可惜这种鸡的产量也不高，他入手也不过两只，还是他好说歹说，才从浅间神社那边匀来的。

不然顶多就是给他半只了不得了。

想到浅间神社那位教习心疼的模样，赵悠乾嘴角的笑容就不禁的又扩大了几分。

‘差不多该动手了！’

察觉到了近藤海淀的呼吸已经开始平稳了下来，知道这位一旦进入状态料理的速度就会很快，到时候就算是赢了他，也不是他想要的结果了。

活动了一下手脚，赵悠乾直接将刀具袋里特制的薄利剔骨刀拿了出来，手腕轻轻一动，便已经顺着鸡的脖颈开口滑了进去。

完整剔骨的技巧再次显露，这回是在大庭广众，甚至是近千观众的现场面前。

赵悠乾的手却没有一丝的抖动，如同千锤百炼过的一样，仅仅是二十秒钟，一个完整的只有一点内脏和筋膜的鸡骨便已经被彻底的剔除了出来。

摄影机都来不及记录的手法，直接在现场引起了一片哗然！

“哇偶....”