省泡菜坛一样，必须经常腌酸菜才能慢慢养出来，赵悠乾看到商城买酸菜居然还送这个时候就干脆一咬牙买了一份酸菜。

就当是花了两百积分买了一个酸菜缸，以后这酸菜自己也可以腌制。

不得不说，系统出品的酸菜确实品质极品，都是东北最好的白菜不说，而且都是菜杆已经腌制得有些透明了，菜叶还有点泛黄绿意的好时节。

这种模样代表了酸菜腌制得正是火候。

一股诱人的酸味从酸菜缸里飘散出来，赵悠乾也没有想到光是这种气味就让他口舌生津了。

一连拿出了整整三颗的大白菜，就算因为腌制已经缩水不少，那也足够一顿吃的了。

先是用清水稍微清洗了一下这些酸菜，然后将这些酸菜一开四，切成了细丝后，用手将多余的酸菜汁挤出来一部分。

不用挤得太干，这一步也是为了让酸菜入锅炖煮的时候能够拥有更好的口感，也不会让汤品过酸。

一个个被手挤压捏成的酸菜团被放在大碗里。

赵悠乾看了一下周遭，又从干货里拿出了些虾米和干的海蛎子，到这里东北著名的杀猪菜剩下的就只剩下组装了