水。

大概也就二两不到的样子。

瞬间就沸腾起来的茶水，在蒸发下显出了本来面目，原来就是之前赵悠乾用大量的禽类，还有五珍脍里食材的骨架熬煮出的高汤。

配菜的味道一瞬间融入这部分汤水后，赵悠乾拿出了一个小碗，将五盘肉片各自夹了一片放进碗里，最后将那些加热到沸腾不断嘣出汤汁的盅的青瓷片取了下来，里面的汤也同时倒入了小碗里。

在高温加热下，似乎一瞬间就浓白了几分的滚烫汤水，一下就混合着配菜浇淋在了五珍脍的肉片上。

一股股不同于炙烤也不是生吃的鲜美扩散开来，好像是高汤的味道，却又比寻常的高汤多出了无数层次的风味。

甚至就连任何的调味都是多余的，光凭这一碗的鲜美就足够了！

“这就是我想出来的第三吃”

“也是七公你没有品尝过的这道菜的吃法，不如试一下？”

带着一抹期待的轻笑，赵悠乾也很想知道洪七公对他的改造会有什么想法，而这道菜也关乎着他对于脍这种食谱的利用，是不是已经到了一个境界。

所以他也颇为期待着洪七公的点评

ps：明天开始四更！