为了在处理的时候，可以保持豆腐丝的一致性。

毫无声音的下刀，每次都在即将落在砧板上的那一瞬，刀身后抽，恰好把豆腐划断，却又不让砧板出现切痕。

偏偏这种精细的刀工，赵悠乾还用得极快。

几乎是眨眼的功夫，几小块豆腐就都成为了极薄的豆腐片。

被他用薄刃轻轻一拍，这些豆腐就乖乖的贴服在了砧板上，然后才是最后的处理。

切丝！

这个时候就可以听到砧板和刀刃接触的轻响了，每一下都接上了下一次轻触，以至于土宫神乐只能看到赵悠乾的手臂不断的前后推动，紧接着一道近乎完美的看不出任何切割痕迹的豆腐就已经再次出现在了她的眼前。

要不是赵悠乾小心翼翼的把这些豆腐推入水中，那一瞬就散开的豆腐丝让土宫神乐看花了眼。

可能她还以为赵悠乾那几下只是在试验一下刀锋的感觉，而不是真正上手在切豆腐丝了。

好快，太快了！简直让人不可思议！

短短几秒的时间，就已经把这最关键的一环完成，真的是让土宫神乐难以置信。

赵悠乾则是在土宫神乐感慨的时候，用同样的速度将另一块黑色的豆腐切完，然后放在另一个不同的碗里，这才直起了身子。

长长的吐出了一口浊气