这次借助垃圾分类的契机,我们积累起来的知名度瞬间爆发,老的顾客纷纷放弃其他外卖,把摸鱼外卖作为主力餐,而且还会带动一大批新顾客入坑,再加上各个门店的资源都能得到充分利用……”
“裴总你说得对,整个汉东省的市场潜力还没有被完全挖掘出来,之后摸鱼外卖就不需要您再额外拨款了,只要把净利润全都投入到新店,不停地扩张就可以了!”
裴谦嘴角微微抽动。
不用我额外拨款了?
这真是个天大的噩耗!
裴谦陷入了沉默,他知道自己必须得做点什么了。
就这样任由芮雨晨把所有的净利润全都投入到新店,新店开了又瞬间火爆开始赚钱,这样无限循环下去,那还了得?
但是,让芮雨晨把这笔钱上交,更不合适!
因为裴谦现在也根本不知道这笔钱能花到哪去,拿在手里也是烫手山芋。
还是得贯彻谁赚钱、谁花掉的原则,只不过像这种已经赚钱的项目,越开分店赚钱就越多,不到万不得已,还是不要玩成摸鱼网咖那个模式。
裴谦想了想,既然摸鱼外卖已经扭亏为盈……
那就想办法提高成本,让每个店继续亏下去!
如果不能提高每个店的成本,那再怎么开分店花钱都是抱薪救火、扬汤止沸,无法从根本上解决问题。
但是,如何提高每个店的成本呢?
裴谦想不出来了。
因为摸鱼外卖到现在为止各种配套都是高规格的,甚至就连外卖小哥的电动车都没有凑合。
不过,裴谦有别的办法。
反向利用员工的脑补效应。
反正自己的员工一个个都是脑补怪,自己想不出来,那就让员工去想。
裴谦轻咳两声:“开分店的事情,先不必着急,因为目前的摸鱼外卖模式,并没有做到完美。”
“你好好想想,摸鱼外卖目前还缺什么?”
芮雨晨愣了一下:“缺什么?什么都不缺……吧?”
两个人大眼瞪小眼。
裴谦心很虚,但坚信只要自己表情足够认真,自己的下属就一定能脑补出点什么东西来。
看着裴总非常笃定的眼神,芮雨晨又开始自我怀疑了起来,换了个角度仔细思考。
之前摸鱼外卖的各项配置都是裴总把关过的,应该没什么欠缺。
那么关键应该是……摸鱼外卖过去和现在的区别?
裴总说的,应该是某种以前不需要、但现在需要的东西?
以前没有垃圾分类,现在有了垃圾分类,摸鱼外卖处理垃圾的压力也会大幅提升。
所以……裴总说的应该是厨余垃圾的处理问题?
芮雨晨想了想:“或许……每个门店都缺一台微生物垃圾处理机?”
裴谦听得有点茫然。
微生物垃圾处理机……是什么?
完全不懂,但又不能直接问。
裴谦继续面带微笑,激发对面的脑补效应:“那么,为什么缺这种东西呢?”
芮雨晨思考片刻:“因为……以前的垃圾都是直接扔掉,现在摸鱼外卖的门店也必须遵守垃圾分类的原则,厨余垃圾扔起来比较麻烦,如果有微生物垃圾处理机的话就可以消化掉每个门店产出的厨余垃圾,分解成肥料。对吗裴总?”
裴谦点点头:“那么,这东西的价格呢?”
芮雨晨赶忙拿过笔记本:“裴总稍等,我搜索一下。”
“呃,价格有高有低,跟尺寸也有关。对门店来说合适的机器……差不多是5到13万左右不等……”
裴谦点点头:“很好,就缺它了!”
“每个门店全都配上一台,按13万的那个买。”
如果便宜的话,那就不搞了,但是听到13万这个数字,裴谦当即决定,就它了!
一家门店就花13万,这相当于是大大提升了成本啊!
以后如果新开100家门店,光是花在这个微生物垃圾处理机上的钱就得一千多万。
这得啥时候才能赚回来?
只要摸鱼外卖的门店全都配上这玩意,至少这个结算周期内,就可以高枕无忧了吧?
既然能花钱,那就赶紧整上!
果然,员工脑补是一把双刃剑。
有时候让自己措手不及,有时候却能让自己找到一些新的思路!
有什么问题想不通,问一问自己员工:你觉得我是怎么想的?问题就迎刃而解了!
裴谦不由得有些小得意。
这就叫吃一堑长一智,凡是不能杀死你的,都会让你变得更强大!
芮雨晨赶忙点头:“好的裴总,我立刻安排店长们去办!”